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研究发现，绿茶可将体重增加速度减缓 45
阿列克謝·克雷文科 ，醫學編輯
最近審查：30.06.2025
最近審查：30.06.2025
已發表: 2011-10-06 19:06
根据美国宾夕法尼亚州立大学科学家的一项研究，绿茶可以减缓体重增长，因此可以被视为对抗肥胖的另一种工具。
项目负责人约书亚·兰伯特和他的同事对小鼠进行了一项研究。这些小鼠被分成两组，分别喂食高脂饮食。其中一组小鼠被喂食表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG)，这是一种在大多数绿茶品种中都存在的物质。
研究结果表明，接受EGCG的动物体重增长速度比未接受茶补充剂的动物慢45%。此外，接受补充剂的小鼠粪便中的脂质含量增加了近30%。这表明EGCG确实可以阻止肠道吸收脂肪。
值得注意的是，绿茶不会抑制动物的食欲：两组动物消耗的食物量相同，并且它们在一天中的任何时间进食。
科学家指出，一个人每天至少需要喝十杯绿茶才能获得实验中使用的EGCG剂量。但根据兰伯特教授的说法，两三杯绿茶就足以控制体重。
让我们回想一下，科学家最近证明了中心肥胖对支气管哮喘发展的影响。