洗碗海绵被公认为家中最脏的物品

这或许令人惊讶，但事实不容置疑：一块洗碗用的厨房海绵竟然是家里最脏的东西，上面聚集了大约一千万个细菌。这些细菌可不是无害的，而是真正的瘫痪病原体。

亚利桑那大学科学家的一项新研究发现，马桶座圈被不公平地标记为房子里最脏的地方，而实际上还有很多地方和物体藏匿着更多的病原体。

研究疾病如何在环境中传播的微生物学教授查尔斯·格巴 (Charles Gerba) 检查了从房屋中各种物体采集的样本，特别关注金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等粪便细菌。

教授得出的结论是，在马桶座圈上切菜比在厨房砧板上切菜更安全，因为事实上，就微生物数量而言，马桶座圈是家里最干净的地方之一。因此，平均每6.4平方厘米的马桶座圈上大约有50个细菌，而砧板和厨房海绵上的细菌数量则是马桶座圈的20万倍。

这是因为在砧板上切生肉，感染就是从砧板上来的。海绵也一样——你可以用它洗碗，但永远不能用它擦干净的盘子。厨房纸巾也一样——它和海绵、砧板一样，都是细菌的聚集体。弯曲杆菌——一种螺旋状弯曲的微生物，轻则导致食物中毒，重则导致瘫痪。这些细菌喜欢附着在洗碗海绵上。

然而，细菌不仅仅在家里等着我们。最脏的地方之一也是办公室，其中最脏的地方莫过于键盘，键盘上细菌的数量是马桶座圈上的400倍。

商店也很危险，尤其是购物车的把手。取样后发现，它们含有粪便细菌，检测结果还呈阳性，表明其中含有肉汁、血液、黏液、唾液和尿液。