世卫组织：每天有一万名欧洲人死于心血管疾病

世界卫生组织表示，欧洲40%的死亡是由心血管疾病造成的，该组织敦促欧洲人减少盐的摄入量。

这相当于每天有10,000人死亡，每年有400万人死亡。

世卫组织欧洲事务主任汉斯·克鲁格在一份声明中表示：“实施有针对性的政策，将盐摄入量减少 25%，到 2030 年可以挽救约 90 万人因心血管疾病而丧生的生命。”

在欧洲，三分之一的30至79岁成年人患有高血压，通常是由于食用盐造成的。

世卫组织欧洲区域 53 个国家中，有 51 个国家的每日平均盐摄入量超过世卫组织建议的最高限量 5 克（或 1 茶匙），主要原因是加工食品和零食。

世界卫生组织表示：“高盐摄入量会导致血压升高，这是心脏病和中风等心血管疾病的主要危险因素。”

该组织指出，欧洲是世界上高血压患病率最高的地区。

根据世界卫生组织欧洲报告，该地区男性死于心血管疾病的可能性几乎是女性的2.5倍。

此外还存在地理差异：东欧和中亚地区因心血管疾病过早死亡（30-69 岁）的可能性几乎是西欧地区的五倍。