水果有助于减肥

在一项新的研究中，一组专家证明，经常食用含有黄酮类化合物（天然化合物）的蔬菜和水果可以自然地使体重正常化。

一个营养学家团队与哈佛大学的专家合作开展了一项大规模研究，考察了多种饮食，包括不同的类黄酮亚类，并将所有数据与超过12万名居住在美国的居民的医疗数据进行了比较。经过20多年的研究，科学家们得出结论：一些水果有助于有效减掉多余体重，并控制体重。

顺便说一句，这并不是科学家第一次证明黄酮类化合物的益处，但之前的研究主要集中在绿茶中的化合物上（这种饮料适合所有人，尤其是那些想要减肥和控制体重的人）。

但在一项新的研究中，科学家特别强调了蔬菜和水果中存在的抗氧化剂；据科学家称，它们含有花青素、黄酮醇和其他对身材和健康同样有益的化合物。

根据新的研究结果，科学家建议任何想要减肥的人都应该改变饮食习惯——没有必要让自己挨饿，只需要在菜单中添加某些水果，即苹果、梨、橙子、蓝莓和草莓，它们被认为是有益天然化合物的主要来源。

顺便说一句，美国专家最近的一项研究也指出了梨的减肥功效。研究结果显示，每天只需吃一个梨就能帮助人们减掉多余的体重。科学家们经过长达九年的大规模研究得出了这样的结论。

在整个实验过程中，科学家监测了人们的体重——一些参与者每天都吃梨，而另一些参与者根本不吃梨或很少吃梨。

实验的目的是为了清楚地表明，吃梨不仅有益健康，还能改善身材。最终，实验取得了成功——每天吃梨的志愿者组看起来比研究中的其他参与者更苗条，甚至没有肥胖的倾向。

据科学家称，每天吃梨有助于减肥——每天的饮食中含有这种水果的人更有机会将体重恢复正常，此外，梨还是一种预防肥胖的食物。

需要澄清的是，只有新鲜梨才适合减肥防肥胖。干果、果酱、蒸熟的鲜果等，都只是简单的美味甜点，并不能帮助你改善身材。

据专家介绍，梨含有特殊的纤维，可以防止体重增加，但如果您每天吃新鲜的梨，效果才会真正有效。

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