肉桂的抗菌效果已得到证实

许多民间偏方都建议使用肉桂作为抗菌和消毒剂。然而，官方医学从未以任何方式使用过这种产品，因为其特性尚未得到科学证实。现在，情况可能会发生根本性的变化：肉桂油的抗菌作用已被证实。

据澳大利亚斯威本科技大学（墨尔本）的科学家研究发现，肉桂油中的一种成分确实具有明显的抗菌作用。

科学家们特别关注一种名为铜绿假单胞菌（又称假单胞菌）的致病微生物。这种细菌被认为是免疫防御能力较弱的患者中最常见的细菌感染性疾病和炎症性疾病的病原体。例如，我们讨论的是糖尿病、囊性纤维化和恶性肿瘤等疾病的患者。感染进入人体后，会形成某些细菌群，这些细菌群会被一层保护性荚膜包裹，也就是所谓的生物膜。这种生物膜会抵抗抗生素的攻击，阻断免疫防御，从而延长病程，需要更长时间和更复杂的治疗。

一项新研究使科学家证实，从肉桂油中分离出来的一种名为肉桂醛的物质具有显著的抗菌作用。实验后，专家们发现，在肉桂醛的作用下，超过75%的细菌生物膜被破坏。此外，生物膜的形成速度减慢，微生物的传播也停止了。科学家认为，基于研究中获得的信息，未来有可能研发出新的药物，从而治疗多种皮肤病。目前，这类药物的外用研究尚处于起步阶段。

由于对抗生素疗法产生耐药性的微生物数量不断增加，寻找此类疗法的替代疗法对科学家来说至关重要。专家已证实，从肉桂中分离出的肉桂醛可以成为新型特异性抗菌药物的基础。科学家们即将开展进一步的研究：预计他们将进行新的实验来探究该物质的其他特性、确定其可能的毒性等。目前，在最终科学结论出炉之前，科学家们不建议单独将肉桂油纳入皮肤病治疗中。

该发现的本质在微生物学会网站的页面上进行了详细描述（https://microbiologysociety.org/news/press-releases/cinnamon-essential-oil-could-make-bacterial-infections-easier-to-treat.html）。