巧克力能增强药物的疗效
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-06-19 10:33

英国科学家发现,巧克力可以增强药物疗效。英国生物科技公司Lycotec的研究人员在剑桥大学进行实验,发现将巧克力产品与某些药物结合,不仅可以改善药物的口感,还能增强其药效。具体来说,这种方法可以将巧克力与药物结合,用于对抗胆固醇、胰岛素抵抗和全身炎症反应综合征。
Likotek 创始人伊万·皮特里亚耶夫 (Ivan Pitryaev) 表示,黄烷醇是可可中含有的活性化学物质,可以改善皮肤的氧饱和度,有助于减缓衰老速度,并具有增强药用功效的潜力。
皮特里亚耶夫指出,他正在与多家有意合作的制药公司和畅销可可产品制造商进行谈判。
此前,Likotek 公司通过添加 Coco-Lycosome 成分,研发出一种创新型巧克力。Coco-Lycosome 成分由天然原料制成,已获欧盟食品添加剂批准。这种物质可将黄烷醇的含量提高 10 至 20 倍,同时不改变产品的口感和质地。