葡萄酒的秘密特性已经公布
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-11-09 15:00
葡萄酒在不同时期被赋予了各种各样的称谓:神圣的、魔鬼的、诱人的。然而,有一点是肯定的——葡萄酒依然是人类最喜爱的饮品之一。此外,少量饮用葡萄酒不仅能带来味觉上的愉悦,还能对人体产生积极的影响。
它还具有许多属性,我们将向您介绍。
葡萄酒对抗脂肪
晚餐时喝一杯葡萄酒还有另一个理由。德国乌尔姆大学的研究人员发现,葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可以抑制脂肪堆积。这反过来有助于预防肥胖相关问题,例如糖尿病和动脉阻塞。
葡萄酒滋养肌肤
在泡澡时加入葡萄酒可以恢复活力。它可以中和因污染空气和阳光照射而在体内积聚的自由基。加入葡萄酒的泡澡可以放松身心,缓解疲劳,促进血液循环,改善新陈代谢,并滋养肌肤。为了达到最佳效果,可以尝试以下混合液:一杯海盐、半瓶红酒、20滴茉莉精油和四分之一杯葡萄籽油。将混合液倒入泡澡水中,享受20分钟。
酒渍
没有什么比白葡萄酒更能有效去除红酒渍了。根据《如何去除所有已知污渍》一书的作者黛博拉·马丁的说法,你应该将红色污渍轻轻浸泡在白葡萄酒中,撒上盐吸收液体,然后抖掉。最后照常清洗衣物。
葡萄酒是极好的腌料
除了用葡萄酒腌制的肉类本身的美味之外,很少有人知道这种腌料其实非常健康。根据葡萄牙波尔图大学科学家的研究,用红酒浸泡两小时后烤制的牛肉,其致癌化合物含量比用相同方法烹制但未用葡萄酒腌制的牛肉低88%。