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奥米加-3 酸不会降低心脏病风险
該文的醫學專家
最近審查：01.07.2025
过去几十年来，科学家们一直试图建立 Omega-3 多不饱和脂肪酸与心血管疾病之间的联系。Omega-3 多不饱和脂肪酸是否有助于预防或至少降低心脏病发作、中风和卒中的风险？Omega-3 多不饱和脂肪酸的作用机制尚未确定。然而，希腊约阿尼纳大学的专家们试图系统化先前的研究结果，并找出其中的因果关系。
由医学博士 Evangelos Rizos 领导的希腊约阿尼纳大学科学家团队进行了一项大规模研究，以找出 omega-3 多不饱和脂肪酸与降低危及生命的心血管疾病风险之间的联系。
专家们的研究基于7万名患者的研究数据。他们的饮食中含有含有ω-3脂肪酸的补充剂。科学家们并未发现摄入ω-3多不饱和脂肪酸对降低心血管疾病风险有任何益处。
科学家们表示：“利用ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）进行预防措施，旨在降低患心脏病的风险，其积极作用已得到随机临床试验的证实，但与此同时，一些研究结果也遭到了其他研究的反驳。尽管其作用机制尚不完全清楚，但有证据表明，ω-3多不饱和脂肪酸能够降低甘油三酯（一种与胆固醇类似的脂肪，是血液中循环脂肪的主要来源。高水平的甘油三酯会引发血管疾病，因此其高浓度是一个危险信号）的水平，预防心律失常并降低血压。”
目前，富含多不饱和ω-3脂肪酸的补充剂被推荐作为心肌梗死患者日常饮食的补充。在美国，这类补充剂仅用于降低高甘油三酯血症患者的甘油三酯水平。
围绕 omega-3 PUFAs 使用的争议导致这些药物的标签和使用指征出现混淆。
研究结果分析并未揭示 omega-3 多不饱和脂肪酸的摄入量与总体死亡率，尤其是心力衰竭、心脏病发作和中风导致的死亡率之间的关系。
“我们得出结论，ω-3 多不饱和脂肪酸不会影响不同患者群体的主要心血管疾病，”Evangelos Rizos 说道。“我们的研究并未证明在临床实践中使用 ω-3 多不饱和脂肪酸可以降低心血管疾病风险。”
科学家将继续朝这个方向努力，利用新的统计数据和研究成果。
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