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健康心脏：降低血压的食物
最近審查：01.07.2025
高血压最终会导致心绞痛、心力衰竭和心脏病发作。为了降低风险并控制高血压，了解哪些食物有助于降低血压至关重要。
新鲜香草
新鲜的迷迭香、莳萝、欧芹、鼠尾草、牛至和百里香富含抗氧化剂，可以替代盐和糖，作为天然健康的调味品。它们富含叶酸、B族维生素、胡萝卜素以及钾、钙、磷和铁盐。
黑豆
豆类不仅是一种非常健康的膳食产品，还能降低患心血管疾病和高血压的风险。黑豆富含叶酸、抗氧化剂、镁和膳食纤维，有助于控制胆固醇和血糖水平。
红葡萄酒
少量干红葡萄酒不会有害处。白藜芦醇和儿茶素是红酒中的抗氧化剂，可以保护动脉壁。葡萄酒还能提高好胆固醇的水平。然而，要小心，酗酒会导致不良后果和心脏问题。
橙子
许多柑橘类水果，尤其是橙子，都含有橙皮苷。橙皮苷是一种天然生物类黄酮，它能刺激毛细血管壁胶原蛋白的生成，从而维持血管壁的弹性和强度。此外，它还有助于降低血压。
鱼
海鱼富含ω-3脂肪酸，可以降低罹患导致过早死亡的心律失常的风险。专家建议在饮食中加入鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鲭鱼，每周至少吃两次鱼。
酸奶
低脂酸奶有助于维持血压正常化，并确保心脏收缩力稳定，尤其有助于维持其成分中两种矿物质——钾和钙的平衡。建议不要食用添加添加剂的酸奶，最好搭配新鲜水果或浆果。
橄榄油
橄榄油富含抗氧化剂——多酚，以及单不饱和脂肪酸。但它能被人体100%吸收。与动物脂肪不同，不饱和脂肪酸可以降低血糖水平，预防血管疾病和心脏疾病。
核桃
每天吃一小把核桃有助于降低胆固醇，减少心脏动脉炎症。核桃还富含ω-3单不饱和脂肪酸和膳食纤维。
杏仁
杏仁富含单不饱和脂肪——好胆固醇。食用杏仁有助于降低坏胆固醇。杏仁还富含膳食纤维、蛋白质、镁、钾和维生素E。
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绿茶
绿茶对身体非常有益，因为它含有强效抗氧化剂，可以防止身体衰老。此外，绿茶还能降低胆固醇堵塞血管的风险。
黑巧克力
每天只需两块黑巧克力就能降低血压。巧克力中的黄酮醇能扩张血管，帮助血压恢复正常。