红茶可降低前列腺癌风险

浓红茶是现代人最喜爱的饮品之一。人们会根据个人习惯，在早上、午餐或晚上，搭配牛奶、糖或柠檬一起饮用。我们每个人的厨房橱柜里都至少有几种茶，而餐饮场所的菜单上，红茶、绿茶和花草茶的种类更是琳琅满目。

荷兰专家进行的一项新研究表明，红茶对中年男性最有益，因为它可以预防前列腺癌等疾病。医生声称，如果男性每天至少喝400毫升（也就是至少两杯）浓茶，患前列腺癌的风险就会降低三分之一以上。

荷兰马斯特里赫特大学的科学家对约900名当地男性居民的饮食习惯进行了研究，并得出了这一结论。专家们采访了892名被诊断患有前列腺癌的中年男性，以及相同数量的同龄健康男性。数据分析后，科学家们发现，每天至少喝两杯浓红茶的男性，比每天只喝一杯茶或完全不喝茶的男性，前列腺癌发病率低37%至40%。

该研究的负责人认为，红茶的有益和恢复特性是由于其富含多酚，而多酚是最好的抗氧化剂。

这项研究推翻了咖啡和可可对癌症患者有益的观点。结果表明，咖啡不会影响恶性肿瘤的形成。迄今为止，科学家们对于咖啡对癌症发生的积极和消极影响一直持有不同的看法。

2012年，英国科学家提出，饮用过多红茶可能增加罹患前列腺癌的风险，但由于没有提供任何证据，该理论并未受到专家的欢迎。

今年在荷兰进行的一项研究证明，大量饮茶不仅无害，还能对中年男性的健康产生强大的抗癌作用。目前，专家们正在对茶的成分进行进一步研究，以便准确报告出哪些成分具有救命功效。初步数据显示，红茶、绿茶和中国白茶中富含的多酚（儿茶素）可以保护健康的人体细胞免受癌细胞的侵害，防止癌细胞扩散。当然，选择茶叶时需要格外小心，不要被那些只含有茶粉和茶渣的茶包所吸引。

有趣的是，2010年的一项研究证明了茶对女性身体的积极作用。研究发现，每天至少喝一杯热红茶的女性，患卵巢癌的几率比那些忽视这种美妙饮品的女性低10%。

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