含咖啡因的苏打水有什么危害？

学龄前儿童和学龄儿童经常饮用含咖啡因的饮料，会增加成年后进一步成瘾酒精和其他精神活性物质的风险。这一信息由首尔国立大学及其美国同事最近报告。

儿童饮用软碳酸饮料并不被禁止。然而，众所周知，许多此类饮料含有咖啡因和甜味剂（例如玉米糖浆），这些成分会对神经认知活动产生负面影响，并引发副作用，尤其是导致体内微生物群落发生变化。

几十年来，科学家们开展了各种研究，试图找出儿童系统性摄入一定剂量咖啡因与精神活性物质成瘾之间的关联。这些研究主要关注青少年儿童，他们最常饮用含咖啡因的碳酸饮料，俗称“能量饮料”。在这项新研究中，专家们又设定了一项任务——追踪学龄前和学龄儿童频繁饮用此类饮料是否会增加其日后与酒精“结缘”的风险。

研究人员深入研究了儿童经常饮用含咖啡因的能量饮料与因服用精神活性物质而导致的神经行为变化之间可能存在的相互关系。研究发现，系统性饮用能量饮料与情绪指标相对活跃度增加以及记忆力和注意力指标下降相关。此外，如果青春期前儿童（10岁以下）饮用含咖啡因的苏打水，则表明其早期饮酒的可能性更高。

研究作者认为，项目结果表明，儿童系统性饮用含咖啡因的汽水是成年后形成精神活性物质成瘾的基础。这至少可能是因为大量的甜味剂和咖啡因会引发大脑的毒性过程，从而导致对相对更复杂的精神活性物质（例如酒精饮料）产生过敏反应。

参考：“能量饮料”是指含有兴奋剂（通常是咖啡因）的饮料。这类产品被大力宣传为能够增强精神和体力活动。

该研究结果在Tailor&Francis Online上有详细说明。