孩子的智力与饮食摄入量直接相关

一些科学家认为，人类智力的70%在出生前就已形成。然而，仍有30%可供开发，父母有机会显著提高孩子的智力。营养在其中发挥着特殊的作用。孩子摄入的维生素和矿物质的量将决定他的智力。

科学家开展的一系列研究发现，基本智力能力在出生后的头两年形成，并且直接取决于儿童的饮食。给婴儿喂食越多促进大脑发育和改善其功能的食物，他长大后就会越聪明。一项有7000名儿童参与的实验结果证实了这一事实。

事实证明，母乳对孩子最有益。它富含多种有益的维生素和矿物质，不仅能增强免疫系统，还能改善大脑功能。根据实验结果，科学家建议年轻妈妈在婴儿1.5至2岁前进行母乳喂养，这样孩子才能更聪明地成长。

食用水果、蔬菜和发酵乳制品也有助于智力发育。测试结果显示，主要食用健康食品的儿童的智力高于平均水平。因此，建议给孩子食用新鲜的浆果、蔬菜和水果，以及奶酪和鱼类等产品。红鱼富含碘和锌，食用红鱼有助于提高注意力、增强免疫系统并改善大脑功能。当然，建议家长根据儿科医生的建议制定“智力饮食”。

除了健康产品，也存在有害产品。科学家发现，2岁时经常食用薯片、饼干、糖果、巧克力和汽水的儿童，到8岁时注意力和智力水平均低于同龄人。因此，医生建议彻底杜绝儿童饮食中那些会阻碍大脑发育的产品，尤其是薯片和汽水。