蛋白奶昔能延缓衰老吗?
阿列克謝·克雷文科 ,醫學編輯
最近審查:01.07.2025
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已發表: 2012-08-30 17:30
蛋白质在人类生活中发挥着非常重要的作用,因为它们是我们身体所有细胞不可替代的构建材料。
为了使身体不断更新细胞,需要氨基酸,而氨基酸是由蛋白质提供的。
如今,蛋白奶昔已非常流行。以前,这类饮料只能在健美运动员专卖店买到,而如今,在广告的推动下,蛋白饮料已经变得非常普遍。
广告商不会承诺:蛋白奶昔能帮助你减肥,让你保持健康体型直至老年,甚至可以预防癌症。蛋白饮料制造商声称,饮用他们的产品有助于保持肌肉紧实,强健骨骼。这不仅适用于运动员,在现代社会,每个人都需要补充蛋白质——从年轻到年老。
据他们介绍,从三十岁开始,人的肌肉质量就会下降,而通过使用乳清蛋白或奶昔,人们就有机会保持健康并维持体重。
这些所谓的“健康”鸡尾酒已经赢得了好莱坞明星们的青睐。数十位教练向他们的明星教练推荐这种鸡尾酒。著名女演员格温妮丝·帕特洛就是其中一位拥趸,她积极参与运动,并饮用这种鸡尾酒来保持肌肉张力。
但这些奶昔真的是包治百病的灵丹妙药吗?英国科学家警告英国居民,将蛋白奶昔与高蛋白饮食混合饮用存在风险。
这只有每天锻炼的人才能做到。
华盛顿州立大学几年前开展的研究证实,蛋白奶昔能够降低血压,降低患心脏病的风险,并有助于预防中风。富含蛋白质的饮料对糖尿病患者也有益处——饮用后,患者的血液会发生积极变化。
“在大多数情况下,高浓度蛋白奶昔不会损害人体健康,关键在于适量饮用。大量摄入蛋白质会导致体重增加,”该研究的负责人、生物化学家苏珊·弗鲁格尔说道。
英国饮食协会的运动营养师詹妮弗·洛则持相反观点。她认为,任何非天然的混合物都不可能先验地带来益处。
她还建议不要效仿好莱坞明星,他们花费大量时间在健身房锻炼以达到理想的效果,而普通人则寻求运动的替代品。
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