暴饮暴食的症状
該文的醫學專家
最近審查:04.07.2025

研究表明,大多数存在体重过重和饮食失控问题的人无法准确说出饮食失调的最初迹象是如何以及何时出现的。
首先,暴饮暴食会导致胃部沉重、腹胀,有时甚至排便困难。如果经常暴饮暴食,所有器官和系统都会受到影响。睡眠问题、胃肠不适等症状会逐渐出现,皮肤状况也会逐渐恶化。
肝脏和胰腺也可能出现疼痛。将来,不节制的饮食会导致心血管系统病变,扰乱体内激素平衡和新陈代谢过程。
暴饮暴食的心身疾病
心理因素在每个人的生活中都至关重要。情绪过度紧张、忧虑、情感缺失以及许多其他身心因素都可能导致无法控制的食欲。这会导致一系列并发症和后果,对整个身体机能产生负面影响。
心身疾病,即情感需求与真实病理之间的关系,可能导致各种疾病。心因性因素是指患者出现疾病的所有症状,但药物治疗无效的情况。在这种情况下,心理医生会进行治疗,或者更确切地说,是纠正患者的病情。
暴饮暴食的主要心理原因包括:
- 饮食习惯——饮食习惯在童年时期形成,成年后很难改掉。父母从小就给孩子灌输的一个最常见的错误观念是:为了健康,必须吃很多,必须遵守“空盘规则”,即使强迫自己也必须吃完所有食物。
- 情绪体验——家庭或工作中的冲突可能会引发人们渴望以不健康食物的形式获得某种补偿。渐渐地,这种补偿会成为一种习惯,成为最有效的平静和放松方式之一。同时,研究表明,女性比男性更容易通过吃东西来缓解情绪冲击。
- 压力——长时间的紧张状态会给整个身体带来压力。因此,神经系统会变得兴奋,出现疼痛症状。这种情况会暂时降低食欲,但随后暴饮暴食,也就是压力性进食。
- 心理创伤——任何扰乱心理的因素都会导致一系列症状,暴食症就是其中之一。对儿童而言,这些症状可能包括父母离异、缺乏朋友以及与团队沟通困难。对成年人而言,这些症状包括:对自己外表的不满、工作或学习上的问题、个人生活的失败。
- 食物成瘾是一种不良习惯,与酒精或尼古丁成瘾无异。也就是说,一个人会通过食用过量的食物来获得满足感。如果暴饮暴食后产生内疚感,就可能出现暴食症,即一个人试图通过催吐或开始挨饿来清除所吃的食物。
饮食习惯反映一个人的精神状态。饥饿感得到满足后,人们会在一段时间内产生安全感。受身心因素的影响,患者会进食量增加,但不会感到饱足。
痛苦状态的最初迹象很难被取代。起初,症状并不明显,但随着时间的推移,这种成瘾会定期显现。暴食症的主要心理症状包括:
- 无法影响暴饮暴食的过程。
- 用食物来补偿情感背景或关注。
- 缺乏明显的饥饿感。
身心疾病的治疗,即矫正,始于心理医生的诊治。医生会确定疾病的致病因素,并寻找消除这些因素的方法。治疗持续时间取决于疾病的严重程度,可能为数月至数年。
暴饮暴食
饮食失调最显著的例子之一是暴饮暴食,即一个人失去自我控制,大量进食。在大多数情况下,这种疾病是由于长期自我限制营养(例如在严格节食期间)而发生的。
此类发作会引起内疚感和其他负面情绪,促使人们迅速摆脱所吃的食物。为此,人们会进行体力训练、服用泻药、大量饮水,并催吐。渐渐地,一切恢复正常,但一旦出现诱因,发作就会反复。在这种情况下,患者会被诊断为神经性暴食症,即周期性进食障碍。
重要的是要明白,暴饮暴食本身并不是一种疾病。如果您出现以下特定症状,则可以怀疑自己患有疾病:
- 无法停止暴饮暴食。一个人吃到疼痛的程度,也就是身体严重不适。
- 保密性——亲人甚至可能不会怀疑存在问题。
- 吃更多的食物,但体重没有明显波动。
- 在暴食与饥饿之间交替。
- 尝试通过呕吐或灌肠的方式排出所吃的食物。
无法控制的暴食症与负面情绪和某些基因的作用有关。研究表明,这种疾病的根源在于负责形成健康食欲的大脑功能障碍。此外,还有一些风险因素会增加患上饮食失调症的可能性:遗传、生理特征、心理和文化因素。
治疗这种令人不适的疾病的关键在于消除引发发作的负面因素。治疗需要长期进行,可能包括服用药物(例如镇静剂)以及物理治疗。
暴饮暴食后呕吐
暴饮暴食后呕吐的原因有很多。这种不适症状可能与醉酒、过量食用煎炸或辛辣食物以及甜食有关。
还有一种情况叫做丙酮血症性呕吐,发生在食用过量油腻食物时。胰腺无法处理大量胆固醇,导致体内形成酮体。酮体会影响大脑的呕吐中枢,引发呕吐。
消除疼痛症状的建议:
- 不要躺着休息,因为身体水平的姿势只会增加不适感,并导致胃灼热。可以散步、溜达,但不要做剧烈运动。
- 多喝水。为了促进消化,可以喝洋甘菊茶或薄荷茶。
- 服用活性炭片,每10公斤体重服用1片。活性炭可以缓解疼痛,并排出胃肠道中的多余气体。
- 避免服用泻药,因为它们会减慢消化过程。
- 出现缓解的最初迹象时,喝半杯开菲尔或天然酸奶。
- 呕吐后的第二天,喝一杯加一勺蜂蜜和柠檬汁的水。
父母过度喂养婴儿时,孩子经常会因暴饮暴食而呕吐。食物反流会伴有腹痛、腹泻和烦躁不安。为了缓解疼痛症状,可以给孩子喝少量碳酸水,这可以促进肠道蠕动,帮助自然排出多余食物。3岁以上的儿童可以服用酶制剂,以加速消化过程。
暴饮暴食后打嗝
暴饮暴食常常会导致吞气症。打嗝的类型取决于所吃的食物。最常见的是口腔出现酸味,这是由于胃内容物被反噬到食道造成的。
不加控制地摄入各种不相容的食物,会在胃中引发许多化学反应。因此,胃中气体开始增多,多余的气体会通过打嗝排出。饮用啤酒、酒精和碳酸饮料后,就会出现吞气症。
嗳气按发生时间可分为:
- 进食后立即 - 胃食管反流病,幽门狭窄,胃部分功能不全。
- 30分钟至1小时后——酶产生不足,慢性胰腺炎。
- 2小时或更长时间后——慢性胃炎,胃液酸度增加。
打嗝的类型:
- 酸味——消化器官的各种疾病。
- 有腐烂或腐臭味 - 消化过程受到干扰,胃部出现癌性病变。
- 苦味——食管括约肌功能紊乱,导致胆汁反流至胃和食道。也可能提示肝病或胆结石。
- 空气——吃饭或吸烟时说话时,即吞咽大量空气时发生。
滥用以下食物会导致胀气和打嗝:烘焙食品、黑面包、豆类、卷心菜、萝卜和辣根、苹果、梨、葡萄。为了消除这种不适,建议服用一些能够加速消化的酶,或者喝一杯加一勺苏打水的温水。
暴饮暴食导致打嗝
正常情况下,横膈膜运作平稳,但如果受到刺激,就会开始剧烈运动。一股急促的气流进入喉咙,冲击声带,发出打嗝的声音。
过量进食会导致胃部膨胀,胃壁会接触横膈膜,从而对其造成刺激。暴饮暴食时打嗝可能会伴有呕吐感。这种疼痛感通常出现在进食干燥食物以及过量食用面包、贝果和小圆面包时。喝汽水、酒精、冷饮或热饮时也容易打嗝。
为了放松横膈膜并消除打嗝,建议采用以下方法:
- 小口小口地喝一杯水。
- 深吸一口气,然后浅浅地呼出几次。
- 屏住呼吸。
- 慢慢向前弯曲,然后伸直并举起手臂,充分伸展身体。
打嗝通常持续15-20分钟,但如果持续超过48小时,则可能是严重疾病的征兆。在这种情况下,这种不适症状可能提示迷走神经、膈神经受到刺激或损伤,或者存在喉炎。打嗝也可能是药物的副作用。糖尿病、中枢神经系统疾病、脑膜炎、颅脑外伤等也可能导致打嗝。
暴饮暴食导致胃灼热
胃灼热是一种相当常见且令人不适的症状,无论正常饮食还是暴饮暴食都会出现。它会导致胸骨后出现灼热感,并从上腹部沿食道蔓延。通常,胃灼热会在饱餐一小时后出现。食用辛辣或油腻食物,以及餐后进行剧烈运动时,胃灼热感会加重。
暴饮暴食导致胃灼热是很自然的。正常情况下,胃的容积为500毫升至1升,也就是说,胃应该容纳相同体积的食物。如果食物摄入量过大,就会导致胃部膨胀。正常的胃膨胀标准是3-4升,如果超过这个数值,括约肌就会开始工作。括约肌会打开,为多余的食物腾出更多空间。因此,部分胃液会进入食道,引起灼热感。
除了食物滥用之外,胃灼热还会在以下情况下发生:
- 睡前吃得晚,少于3小时。饱腹状态下的卧姿会对括约肌产生强大的压力,并刺激其开放。
- 饭后进行体力活动。腹部肌肉收缩时,胃部受到挤压。多余的食物会上涌至食道,引起烧心、恶心和呕吐。
- 紧身衣物挤压内脏。暴饮暴食会使胃部没有伸展空间,从而对括约肌造成压力,引起不适。
- 胃酸度增加或食道粘膜对酸度降低的敏感性。
- 不良习惯:吸烟、酗酒。
碳酸饮料和辛辣香料会刺激胃肠道黏膜,滥用这些物质会显著增加胃灼热的风险。过量食用柑橘类水果、西红柿、新鲜糕点和油炸食品会导致胸骨后灼痛。服用降压药和放松平滑肌的药物也会导致胃灼热,压力或紧张情绪也可能导致胃灼热。
为了缓解疼痛发作,建议喝水并服用抗酸剂(即中和酸作用的药物)。如果每次饭后都出现胃灼热,应咨询胃肠病专家,并确保饮食正常化。
因暴饮暴食而感到沉重、腹胀
过量进食会对整个身体的功能产生负面影响,引发许多不适症状。暴饮暴食引起的沉重感是由于胃部过饱造成的。大量的食物会拉伸胃壁,导致胃无法正常运作。由于胃部压迫肺部,这种不适症状可能伴有呼吸困难。
以下因素会显著加剧暴饮暴食引起的胃部沉重感:
- 两餐之间间隔较长。由于长时间不活动,胃部无法消化大量食物。
- 不健康的饮食。最常见的情况是,深夜(也就是睡前)食用高脂肪食物时,胃会感到腹胀和沉重。胃肠道需要整夜工作来消化食物。
- 暴饮暴食。突然改变饮食习惯会对胃造成负面影响,因为胃不习惯暴饮暴食。因此,消化过程会减慢,出现腹部疼痛、沉重和膨胀感。
- 重口味食物和饮料。过量食用甜食、熏制食品、油腻和油炸食品、碳酸饮料、酒精饮料、咖啡和浓茶会导致不适症状。
- 不良习惯。吸烟,或者更准确地说,香烟释放的尼古丁,会扰乱肠道和胃壁的正常收缩,导致沉重感。
如果胃能够消化大量食物,不适症状会逐渐消失。但如果胃壁无法将食物推入消化道,就会出现恶心、腹胀和绞痛。在这种情况下,需要服用改善和加速胃肠道功能的药物。
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暴饮暴食导致腹泻
大量流质食物会使消化系统负担过重,最终导致消化系统衰竭。这会导致腹泻,即稀便。这种痛苦的症状表现为排便频繁且快速,并伴有稀便。暴饮暴食引起的腹泻可能病情复杂,呈急性,有时甚至会发展为慢性。
暴饮暴食后腹泻是消化系统疾病的征兆。这种疼痛的症状不仅可能与过量食物对胃肠道的影响有关,还可能与病毒、寄生虫或细菌感染有关。
这种疾病通常在停止进食后或进餐时立即出现。有时,还会伴有阵发性恶心、呕吐和急性腹痛。治疗取决于腹泻的真正病因。如果该疾病与暴食有关,则应恢复正常饮食,并服用具有收敛作用的药物,以促进粪便正常化。
暴饮暴食导致恶心
吃太多食物后最常见的症状之一是恶心。任何食物过量都会出现恶心,并伴有胃痛、头痛和烧心。在某些情况下,长时间的恶心发作后会引发呕吐,这表明胃正在努力清除多余的食物。
如果恶心感非常强烈,且没有呕吐的冲动,为了缓解症状,你需要自行催吐。为此,你应该尽可能多地喝水,也可以用手指按压舌根。如果出现轻微的恶心和胃胀,建议小口小口地喝一杯温水或茶。温热的液体可以加速胃肠道的消化,恶心感会逐渐消失。
如果您因食用过多油腻食物而感到不适,这表明肝脏和胰腺的负担加重。为了缓解不适症状并改善消化功能,您可以服用酶制剂,例如:胰酶、Mezim、Festal。暴饮暴食后的第二天,建议以易消化食物为主的清淡饮食。
暴饮暴食引起的绞痛
引起肠绞痛的原因有很多,暴饮暴食就是其中之一。绞痛是一种痉挛性腹部疼痛综合征。不适感可能会突然加剧,然后又突然消失。通常情况下,疼痛会随着排气或排便的冲动而结束。
过量进食会导致肠道功能改变和消化功能紊乱,从而引起蠕动和肠道张力紊乱,表现为痉挛,即绞痛。
肠绞痛通常会伴随其他症状出现:
- 胀气和严重腹胀。腹部触诊时不适感加剧。
- 肠道疾病:便秘和腹泻,粪便中有粘液。
- 恶心、头晕。
这种疼痛症状发生在食用会导致胀气的食物时。不适是食物中毒和肠梗阻的症状之一。肠道剧烈疼痛可能持续不到一分钟或一整天,表现为急性发作。
为了缓解腹绞痛,建议服用活性炭或其他吸附剂。此外,为了缓解疼痛,您可以小口小口地喝一杯温水,躺下按摩腹部。
暴饮暴食导致便秘
排便紊乱是无节制饮食的并发症之一。由于肠道无法处理大量食物,消化过程会减慢。这会导致未消化食物腐烂和发酵。便秘通常是由暴饮暴食引起的,暴饮暴食会导致腹部疼痛、胀气,并损害整体健康。长期便秘会导致身体中毒,非常危险。
有些食物如果食用过多,可能会导致便秘:
- 发酵乳制品中含有大量酪蛋白,会减慢肠道蠕动。
- 肥肉。
- 米饭和意大利面。
- 水果和浆果:香蕉、梨、蓝莓、越橘。
- 糖果。
- 种子和坚果。
- 煎炸、辛辣食物。
为了应对便秘,建议饭后多运动,以激活肠道功能。如果出现便秘,可以服用泻药或进行清洁灌肠。此外,也别忘了补充一些能够促进肠道蠕动、缓解便秘的食物,例如煮甜菜、杏干、西梅干等等。
暴饮暴食导致的体温升高
吃太多食物常常会导致整体健康状况恶化。胃部会开始疼痛、打嗝、胀气,甚至出现头痛。在某些情况下,暴饮暴食会导致体温升高。这种症状表明消化系统无法处理所摄入的食物,需要帮助。
体温升高并伴有剧烈腹痛、恶心和呕吐,可能提示食物中毒。病理症状通常在食用劣质或烹制不当的食物后1-2小时出现。疼痛症状伴有全身乏力、出汗增多和肠道功能紊乱。
如果体温变化与暴饮暴食有关,则应服用酶制剂以加速消化过程。如果体温升高是由于醉酒引起的,则需要服用吸收剂并催吐以清除体内有害物质。在特别严重的情况下,需要医疗救助和洗胃。
暴饮暴食引起的胀气
暴饮暴食后胃胀是相当常见的症状。胀气,即肠道内积聚的气体,会引起腹痛和绞痛。暴饮暴食会导致消化系统无法处理过多的食物,导致部分食物无法消化,并引发发酵过程。
当你吃一些不相配的食物时,会发生剧烈的化学反应。匆忙进食且没有充分咀嚼食物也会导致腹胀和嗳气。
让我们看看导致胀气的主要食物,过量进食:
- 豆类、卷心菜、西红柿、梨、洋葱、葡萄、萝卜。这些植物性产品中纤维含量较高,容易产生气体。
- 糕点和黑麦面包会促进肠道内的发酵和腐败过程。
- 发酵乳制品——乳糖不耐症患者体内会产生气体。
- 糖果和碳酸饮料含有快速碳水化合物,会导致腹胀和沉重感。
- 过量食用油腻、煎炸和辛辣食物会导致产生胀气。
除了食物因素外,肠胃胀气也可能由菌群失调(即肠道菌群紊乱)、胃肠道疾病、胰腺炎、蠕虫侵袭或胆囊病变引起。暴食和肠胃胀气的另一个可能原因是神经衰弱和慢性压力。
如果即使在正常营养和产品搭配下,仍然经常出现胀气,就应该去看医生。医生会建议进行胃肠道检查,以排除可能的病变。
暴饮暴食后虚弱
暴食发作常常会导致虚弱感加剧,并开始感到困倦。这些症状可能是食物的副作用,也可能预示着更严重的疾病。虚弱感与身体在消化过程中消耗大量能量有关。食用难以消化的食物会使情况更加复杂。因此,小肠压力会增加,并可能表现为恶心和胀气。
虚弱感可能与酪胺水平升高有关。酪胺这种氨基酸会降低血清素的浓度,但会增加多巴胺和肾上腺素的浓度。因此,脑血管会急剧收缩,缺氧,并伴有甜味。此外,还可能出现头痛和头晕。患有植物性血管性肌张力障碍的人应避免过量食用含有酪胺的食物:
- 发酵乳制品和奶酪。
- 酒精。
- 肉和香肠。
- 柑橘类水果和过熟的水果。
- 黑巧克力。
- 油炸、肥腻、熏制。
有时,下午出现虚弱感是由于现有的胃肠道疾病引起的:
- 胰腺发炎。
- 胃炎、肠炎。
- 胃和十二指肠溃疡病变。
在这种情况下,嗜睡会伴有上腹部疼痛、恶心和肠道不适。
虚弱也与高浓度葡萄糖进入血液有关。这种物质会减少食欲素的产生,而食欲素负责促进身体活动,因此你会开始感到困倦。这种情况通常出现在你过度食用甜食和简单碳水化合物的时候。医生建议虚弱发作期间不要强迫自己,而应该稍事休息,以便新陈代谢恢复,改善健康状况。
暴饮暴食导致咳嗽
过量进食会导致各种症状,不仅会对体形产生负面影响,还会损害胃部。夜间暴饮暴食是夜间咳嗽的原因之一。过量进食会导致反流,即胃酸进入食道。因此,会出现嗳气、烧心和咳嗽。许多有此症状的人会感到胸部有压迫感、呼吸困难、鼻塞和颈部疼痛。
暴饮暴食后再次咳嗽可能与食用强过敏原有关。滥用以下产品常常会导致不适症状:
- 发酵乳制品。
- 柑橘。
- 香料和热菜。
- 坚果。
- 糖果。
- 酸味和未成熟的水果、蔬菜。
食物进入呼吸道时会引起咳嗽。饮用酒精饮料或食用干燥或辛辣食物时,都会出现这种令人不适的症状。
经常暴饮暴食并伴有频繁咳嗽,提示可能患有胃食管反流病 (GERD)。胃部食物不断被反流到食道,导致食道肌肉无力。胃液会刺激食道黏膜,引发咳嗽和严重的烧心。这些症状的出现是消化性溃疡的早期征兆之一。
为了预防饭后咳嗽,必须恢复正常的饮食。此外,还必须排除所有可能的过敏原,并在进食时喝水。如果咳嗽与胃食管反流病 (GERD) 有关,则需要就医,因为如果没有及时正确的治疗,病情会恶化,并伴有疼痛症状。