高血压饮食

高血压饮食是让血压恢复正常的最佳方案，无论成人还是儿童。让我们来看看降血压的方法、营养规则以及高血压患者的饮食。

成年人的正常血压为120至80。当收缩压（higher pressure）达到140，舒张压（lower pressure）达到90时，即为高血压。高血压对身体来说是一场真正的考验，它时刻伴随着风险。医学统计数据显示，高血压患者的死亡率很高。高血压是心血管疾病的诱因，也是各种疾病和持续性偏头痛的诱因。

高血压被称为高血压，通常与体重过重有关。有理论认为，体重每增加一公斤，血压就会升高1毫米汞柱。高血压饮食的目的是恢复正常的水盐平衡，使身体恢复正常。

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高血压营养

高血压患者的营养选择应谨慎，且尤为重要，应均衡。每日饮食应包含脂肪、碳水化合物和蛋白质。每日卡路里摄入量应按以下比例分配：15% 蛋白质、55% 碳水化合物和 30% 脂肪。每日进餐次数应为 5 至 7 次，并需严格控制进餐时间。首餐与末餐间隔不应超过 10 小时。同时，睡前切勿暴饮暴食。

建议将每日盐摄入量限制在5-3克。这样可以更快地排出体内水分，避免水分滞留并引起肿胀。高血压患者营养的另一个重要原则是保持良好的饮水习惯。避免饮用碳酸饮料和甜饮料。每天至少应饮用1.5-2升水。绿茶、菊苣茶和芙蓉茶等温饮也有益。

高血压菜单示例

了解合理营养的基础知识和基本的医疗建议，您就可以制定一份针对高血压的大致食谱。根据推荐和禁用产品，我们为您提供一份针对高血压患者的一周大致食谱。

早餐：

• 新鲜的干酪。
• 茶（草本茶或绿茶）。
• 全麦面包和一片奶酪。
• 水果或蔬菜汁。
• 燕麦片加牛奶。
• 任何水果。

小吃

• 蔬菜或水果沙拉。
• 一杯玫瑰果浸液或茶。
• 苹果泥或南瓜泥。
• 一杯矿泉水或绿茶。

晚餐

• 任何鱼和瘦肉，蒸或煮。
• 用植物油炖的蔬菜或沙拉。
• 带果肉的蔬菜汁。
• 蒸肉排配酸奶油酱。
• 煮土豆。
• 蜜饯或烤水果。

小吃

• 几块谷物面包丁。
• 一杯绿茶或芙蓉茶饮料。
• 任何水果。
• 干酪或一块干酪砂锅。

晚餐

• 酸奶或一杯开菲尔。
• 新鲜蔬菜沙拉。
• 燕麦粥。
• 蒸蔬菜肉饼。
• 一杯绿茶。

零食（睡前）

• 一杯开菲尔或牛奶
• 一个苹果或半个柚子

高血压患者的饮食应以水果和蔬菜为主，最好是未经高温处理的。鱼类菜肴、瘦肉（煮熟的）也有益。乳制品和富含蛋白质的食品也值得推荐。严格禁止低热量饮食和挨饿，并且必须严格控制饮水量。遵循这些规则有助于血压恢复正常。

高血压可以吃什么食物？

如果您患有高血压，您可能想知道哪些食物可以避免血压升高，反而有助于血压恢复正常。让我们来看看高血压患者可以食用和推荐食用的主要食物类型：

• 面包干，由一级和二级面粉制成的干面包。
• 用它们制成的新鲜蔬菜和沙拉、海鲜、鱼、肉（煮熟的）。
• 无需煎煮的粥汤、牛奶粥和汤、水果头盘。
• 任意数量的新鲜蔬菜、茄子或南瓜鱼子酱。
• 粥（荞麦、大麦）、煮意大利面、饺子。
• 任何鸡蛋菜肴（建议每天食用不超过两个鸡蛋）。
• 发酵乳制品、干酪、奶油、酸奶、酸奶油、开菲尔、黄油。
• 鸡肉、兔肉、火鸡肉、小牛肉（仅煮熟）。
• 莳萝、欧芹和肉桂、香兰素、月桂叶等香料。
• 新鲜浆果和水果、蜜饯、果冻。
• 蜂蜜、果酱。
• 汤剂、鲜果汁、茶。

高血压患者不宜吃哪些食物？

制定高血压患者的膳食计划时，有必要了解哪些食物不宜食用。首先，您需要记住，每天需要进食五到七次。每日热量摄入应保持在2000-2600千卡的水平。蛋白质100克，碳水化合物300-400克，脂肪50-100克。让我们来看看高血压患者应该避免食用哪些食物。

• 糕点、新鲜面包、馅饼、小圆面包和任何面粉制品。
• 咸味、辣味、熏制、煎炸的菜肴。
• 肉汤、蘑菇汤、鱼罐头和肉罐头。
• 大蒜、豆类、腌菜。
• 脂肪含量高的奶酪、脂肪含量高的鱼、肉、动物脂肪。
• 鸭肉、鸭肝、鸭脑。
• 辣根、芥末、蛋黄酱。
• 碳酸饮料、巧克力、咖啡。