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节食时喝咖啡

該文的醫學專家

胃肠病学家
,醫學編輯
最近審查:04.07.2025

节食期间可以喝咖啡吗?这个问题比较模糊,因为咖啡对不同的人有不同的影响。然而,对于那些感到身心俱疲、力不从心的人来说,如果第二天早上没有喝上一杯自己喜欢的咖啡,他们该怎么办呢?他们应该放弃节食吗?

我们确信这不是必要的,因为许多人仍然能够成功地将咖啡和减肥饮食结合起来。

节食期间可以喝咖啡吗?

咖啡有时几乎是节食期间唯一的味觉享受。它独特的口感和香气令人神清气爽,令人神清气爽。咖啡豆富含各种有益元素和氨基酸,而咖啡因在咖啡的所有成分中也扮演着重要的角色。这种物质能够提升体能和智力,加快反应速度,增强注意力。

为什么节食期间喝咖啡很重要?通常,随着每日卡路里摄入量的减少,减肥者常常会出现困倦、疲劳和冷漠等症状。咖啡因有助于消除所有这些症状:只需一杯就足以让你精力充沛,心情愉悦。

咖啡能促进血液循环,改善新陈代谢(包括细胞层面),刺激心脏。由此,运动功能增强,从而自然地消耗能量并燃烧卡路里。

咖啡常用于各种饮食中燃烧卡路里。除了刺激能量消耗外,这种饮料还能有效抑制食欲,并帮助清除组织中多余的水分。

节食期间可以喝咖啡吗?可以,甚至应该喝,除非你有任何禁忌症,我们将在下文讨论。营养学家对节食中添加咖啡因持积极态度,因为它可以增加身体活动量,从而增加能量消耗。为此,不仅可以喝咖啡,还可以喝绿茶,因为绿茶也含有足量的咖啡因。

节食期间喝速溶咖啡

用户经常会问,哪种咖啡更好喝——煮咖啡还是速溶咖啡?当然,速溶咖啡更快捷方便:只需烧开水,把开水倒在棕色的咖啡粉上即可。尤其是在工作场合,还有什么比速溶咖啡更方便呢?

的确,在我们这个时间总是不够的时代,准备的速度非常重要。但是,想想你自己的健康对你来说有多重要?

事实上,速溶咖啡通常只含有15%的咖啡豆。剩下的85%是特殊添加剂,它们赋予产品特定的品质,同时降低咖啡成本。在这些添加剂中,主要包括:

  • 咖啡豆壳;
  • 合成咖啡因;
  • 稳定剂、调味剂、防腐剂、着色剂、蓬松剂。

此外,还可以添加使粉末均匀溶解在水中的添加剂,或者在冲泡好的咖啡中形成令人垂涎的浓稠“泡沫”的特殊物质。

此外,一些制造商在咖啡粉中添加淀粉,这对减肥过程没有帮助。

节食期间是否喝速溶咖啡取决于你自己。但请记住,我们的健康始于健康饮食。

杜坎饮食法期间可以喝咖啡吗?

杜坎饮食法分为四个阶段:进攻期、交替期、巩固期和稳定期。专家声称,在开始的7天内减掉5-6公斤是完全有可能的。这是完全有可能的,因为杜坎饮食法主要强调蛋白质的摄入。那么,在蛋白质摄入期间,身体会发生什么变化呢?

首先,杜坎饮食会主动排出组织中的液体。因此,我们可以肯定地说,杜坎饮食法只适合健康人群。如果您患有泌尿系统、肝脏或心脏疾病或功能障碍,则最好避免这种饮食法。

然而,即使是健康人,也应谨慎摄入蛋白质。过量摄入蛋白质会影响碳水化合物代谢,从而导致酮症酸中毒——酮体中毒。酮症酸中毒的特征是食欲不振和烦躁不安。单纯的蛋白质摄入会破坏体内的酸碱平衡,最终导致细胞结构过度氧化。蛋白质分解产物——尿酸盐和草酸盐——会增加肾脏和肝脏的负担,并出现中毒症状。

为了避免所有这些可怕的后果,首先,你需要记住一条重要的规则:在进行杜坎饮食法或任何其他蛋白质饮食法时,你需要喝大量的液体。这种饮食法的标准液体摄入量是每天2到3升。你可以喝什么?茶(红茶、绿茶、花草茶)、脱脂牛奶、不加糖的咖啡(最好加脱脂牛奶)、干净的饮用水。

杜坎饮食期间可以喝咖啡吗?是的,只要你没有其他禁忌症,就可以喝。

荞麦咖啡减肥法

荞麦减肥法是减肥人士最常选择之一。一周就能减掉几磅!这道减肥法的精髓在于:将一杯荞麦放入保温瓶中蒸一夜。第二天只吃蒸熟的荞麦,搭配仅含1%开菲尔的开菲尔一起服用。当然,不加盐和脂肪。很多人对这种减肥法只能吃荞麦和开菲尔(其他食物)的说法感到困惑。但是,吃荞麦的同时可以喝咖啡吗?

如果你无法想象早晨醒来没有咖啡的滋味,那么你绝对可以享受这种乐趣。唯一的小贴士:咖啡应该自然冲泡,不加糖或其他甜味剂。不妨在咖啡里加一点肉桂和柠檬皮屑:这样更容易习惯不加糖的咖啡。

荞麦饮食期间,您可以喝咖啡和茶(最好是绿茶)。但其他方面,您必须遵循饮食指南。

当然,你不应该把节食期间的“减肥”效果直接归咎于咖啡,但它对运动能力和食物管理的影响,让你在大多数减肥计划中都能积极地利用它。令人愉悦、提神的咖啡可以缓解饥饿感。咖啡因能激活新陈代谢,包括促进糖原释放葡萄糖,让人在一段时间内没有食欲。因此,节食期间喝1-2杯咖啡完全没问题:这只会加速减肥目标的实现。

为什么节食期间不能喝咖啡?

有些人在节食期间不能喝咖啡的原因有很多。

有高血压、高眼压、心脏和肾脏疾病以及被诊断患有动脉粥样硬化改变的人不宜饮用此饮料。不建议患有睡眠障碍的人饮用咖啡因(尤其是下午不要喝咖啡,尽管咖啡并非对每个人都有这种影响)。

如果您患有泌尿系统疾病,则应谨慎饮用咖啡,因为这种饮料具有利尿作用,会增加肾脏负担。

过浓的咖啡会导致血液中胆固醇升高。

患有消化系统疾病的人也不建议喝咖啡。经常空腹喝咖啡(尤其是速溶咖啡和浓咖啡)会引发胃炎。

在其他情况下,即使您正在节食,也可以喝咖啡。唯一的问题是,您必须饮用不加糖的咖啡,否则节食的效果将完全打消。尊重自己:只喝高品质且经过精心冲泡的咖啡。最好的选择是购买咖啡豆并自己研磨。万不得已,请购买天然研磨咖啡,但不要购买速溶咖啡,因为速溶咖啡对任何节食来说都是最糟糕的选择。


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