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水肿饮食

該文的醫學專家

胃肠病学家
,醫學編輯
最近審查:04.07.2025

饮食在水肿中起着重要作用。合理的营养可以帮助你摆脱不良后果。水肿会导致身体普遍不适,并使人的行为变得复杂。只有通过合理的饮食才能摆脱这种状况。

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水肿的饮食有什么方法?

你知道什么饮食对水肿最有效吗?对于患有水肿的人来说,营养起着特殊的作用。身体必须摄入足够的蛋白质,因此饮食中应该包含鸡蛋、酸奶油、牛奶、鱼类和奶酪。餐桌上最好常备一些含钾的食物。缺钾会导致水肿。

你需要的是甜瓜、西瓜、橙汁和橘子。减肥食谱有很多,但你需要选择适合自己的,特别的。你甚至可以自己做。要做到这一点,只要知道哪些产品有用就足够了。

所以,果汁有利尿作用,其中最有益的是:甜菜根、南瓜、胡萝卜和苹果。草药汤剂也值得优先考虑。绿茶、葛缕子和山楂汤剂都已证明效果良好。

凝乳米饭日是抗水肿饮食的绝佳选择。专家通常建议仔细研究开菲尔饮食。每天只需饮用1.5升开菲尔饮料即可。最好将脂肪含量降至最低。您可以搭配水果或蔬菜来丰富您的饮食。

鱼类禁食日也不错。建议选择低脂鱼类。500克鱼肉可分成5餐。蒸蔬菜可以作为配菜。许多饮食建议与合理的营养搭配相辅相成。因此,只要健康饮食,不用担心出现不适症状就足够了。

血管性水肿的饮食

血管性水肿的饮食疗法以严格著称。这种现象可能由药物、食物、昆虫叮咬、热和冷引起。

荨麻疹和血管性水肿的营养治疗有一些特殊之处。因此,在大多数情况下,患者需要完全禁食。医生会建议患者进行治疗性禁食和净化疗法,例如灌肠,在最严重的情况下,还会进行静脉注射。一段时间后,患者会摄入一种食物,并连续服用两天。如果身体没有出现不良反应,则可以继续摄入其他食物。这样,患者饮食中就会补充新的食物。该程序必须在医院专科医生的监督下进行。

在这种情况下,水肿的饮食疗法是所有现有疗法中最严格的。它需要采取严肃的措施。在某些情况下,这种疾病甚至可能导致死亡。

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腿部肿胀的饮食

腿部肿胀的饮食需要找出这种现象的原因。它经常发生在静脉曲张的背景下。这种现象可能是由于站立工作时负重过重、长时间坐着(尤其是双腿交叉)、扁平足、选择不合适的鞋子以及体重过重造成的。

在这种情况下,主要饮食是单一饮食。简而言之,一天只吃一种食物。可以是允许食用清单上的任何食物。但你每天只需吃一种食物。

遵循西瓜饮食有助于排出体内多余水分,净化肾脏和泌尿生殖系统。每天需要吃2公斤西瓜。不过,这种疗法只适用于夏季。

黄瓜饮食也能有效缓解体内水分过剩。一天吃20根熟黄瓜。不建议额外饮用饮料。

苹果还具有轻微的利尿作用;2公斤不加糖的苹果有助于排出组织中积聚的液体。苹果中富含的大量维生素C可以强化血管壁。

但是,你绝对不应该在没有咨询专家的情况下进行禁食,在某些情况下,禁食可能会有害!

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面部浮肿的饮食

面部水肿的饮食——治疗水肿时,患者的健康饮食至关重要,包括摄入足量的动物蛋白:肉类、鸡蛋、牛奶、奶酪、白软干酪、酸奶油和鱼类。建议在饮食中加入富含钾的食物:杏子、甜瓜、橙汁和橘子汁、土豆、欧芹、米饭。特别推荐豆制品和天然酸奶。

水肿饮食应以富含碳水化合物、具有利尿作用的水果为主,葡萄、香蕉除外。鲜榨果汁、凉茶等低咖啡因饮料利尿效果较好。

治疗水肿,首先,每日盐摄入量限制在1.0~1.5克,液体摄入量限制在600~1500毫升。

务必戒除咸味、煎炸、辛辣食物以及所有含盐量高的产品:罐装鱼肉、鱼子酱、火腿、牛腩、里脊肉、香肠、热狗、坚果、酱汁和奶酪。禁止食用油腻的甜点、奶油、蛋黄酱、小麦粉、酒精以及任何含有人工添加剂的产品。在水肿治疗的最初几天,应限制患者的蛋白质和液体摄入。为了有效治疗,建议放弃牛奶、茶和果酱,改喝白开水。

不受控制地长期使用利尿剂会导致脱水和水盐平衡紊乱。

滥用抗水肿饮食会导致严重虚弱,尤其对于肝肾衰竭患者来说风险更大。

为了改善无盐食物在治疗性饮食中的口感,人们会使用食盐替代品。如果出现严重水肿,禁食日有助于缓解不适。但如果不加以控制,禁食日可能会加重病情,因此务必听取主治医生的意见。凝乳和米饭禁食日被认为是最符合生理学的。

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孕妇水肿的饮食

对于患有水肿的孕妇来说,最好的饮食是无盐饮食。水肿会导致血压升高,所以大多数医生在发现孕妇出现水肿后,会建议坚持几周的无盐饮食。

通常,针对孕期水肿的无盐蛋白饮食是指在烹饪过程中完全不加盐。如果您对这些产品不过敏,可以用蒜粉或柠檬汁代替。您不能食用酱油、番茄酱、蛋黄酱和其他商店出售的酱料。所有添加盐和谷氨酸钠的调味料均禁止使用。如果您有在菜肴中加盐的习惯,并且食用上述所有食物,则不应推荐这种饮食。

艾格茨博士指出,饮食也值得关注。孕期蛋白质饮食只不过是世界卫生组织推荐的健康饮食规则的一种调整,以适应孕妇的身体需求。食谱以烤土豆、全麦粥和面包为主。这些食物每天可以食用3-5次,也就是每餐随餐食用。一份食物是30克面包,或100克任意粥或煮土豆。

第二个必需成分是蔬菜、绿叶蔬菜和水果。每餐必须摄入一份此类食物。一份食物包括200克炖蔬菜或油浸沙拉(但不包括蛋黄酱、沙拉酱)、1个中等大小的水果或200克浆果。

此外,您每天应该摄入一份瘦肉(120克),一份鸡蛋(2个)或乳制品(200克白软干酪,100克酸奶,250毫升牛奶或开菲尔)。您应该避免食用甜食、咖啡、半成品以及薯片等所有食物。

妊娠期水肿的饮食应以合理的营养为基础。孕妇组织水肿的增加几乎是不可避免的。孕期越长,情况就越糟糕。妊娠晚期补充水分在生理上是合理的。但尽管如此,合理的营养补充仍然是值得的。

新陈代谢仅发生在液体环境中,并且由于代谢更剧烈,因此组织中需要更多的液体。

其次,由于腹部增大,孕妇会变得更加笨拙,而肿胀的组织则能更好地保护孕妇免受脑震荡和轻伤。第三,由于宫缩和用力期,孕妇几乎一整天都无法饮水,因此妊娠末期储存的多余水分会在分娩过程中被消耗殆尽。在此期间,孕妇体内的水分储备会被消耗殆尽,因此不会出现脱水的情况。剩余的额外水分可以补充分娩时流失的血液,从而补充血管中循环的液体量。

建议饮用纯净水或不含气的矿泉水。毕竟,碳酸饮料容易引起口渴和烧心。建议优先选择绿茶或淡红茶。但这个问题应该咨询医生。因为并非所有孕妇都适合使用草药。针对水肿的饮食有助于避免孕期出现不适症状。

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水肿饮食菜单

您可以创建自己的水肿饮食菜单。例如,我们会提供一份示例食谱。建议每天进食4-5次。例如,每天6个蛋清,200克0-5%脂肪的奶酪,150克鱼或海鲜,150克白禽肉,120克红肉——牛肉、小牛肉、羊肉、瘦猪肉,以及250毫升富含钙和蛋白质的牛奶或开菲尔。

需要注意的是,开菲尔和酸奶通常含有相当多的蛋白质——每100克产品仅含3-4克,因此不应将其视为完整的蛋白质来源。饮食的“其余部分”应由天然谷物、全麦面包、蔬菜和水果组成。大多数医生建议避免饮用果汁和其他甜饮料——它们会增加血糖水平并引起饥饿感。

如果您担心体重问题,最好咨询专业营养师,制定适合这个年龄段的饮食计划。他们不仅会帮助您制定菜单,还会准确判断您是否能够坚持这样的饮食计划。

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水肿的饮食食谱

水肿饮食食谱并不复杂。重要的是根据禁忌和允许的产品清单制定食谱。蔓越莓汁和越橘汁值得优先考虑。你可以自己制作。做法是,取浆果,将其与糖一起磨碎。但应尽量少加甜食。

你可以用越橘汁或蔓越莓汁。所有做法都差不多。果汁味道比较酸,建议用水稀释一下。

早餐可以吃奶酪和开菲尔。蔬菜和水果不属于禁忌。午餐可以不加香料蒸鱼。生蔬菜或蒸蔬菜都适合作为配菜。没有固定的食谱,每个人都可以在厨房里自己制作杰作。水肿饮食很容易制定,只需从允许和禁止的食物开始即可。

水肿的蛋白质饮食

针对水肿的蛋白质饮食与针对运动员的类似计划完全不同。你只需要将纯蛋白质的摄入量增加到每天每公斤体重2-2.5克。在开始改变饮食之前,请进行体检——孕妇蛋白质饮食对于某些肝脏和肾脏疾病患者是禁忌的。

实际上,你每天应该进食4-5次,每餐都摄入一份蛋白质。例如,你可以吃6个蛋清、200克0-5%脂肪的奶酪、150克鱼或海鲜、150克白禽肉、120克红肉(例如牛肉、小牛肉、羊肉、瘦猪肉)、250毫升富含钙和蛋白质的牛奶或开菲尔。

开菲尔和酸奶通常含有相当多的蛋白质——每100克产品仅含3-4克,因此不应将其视为完整的蛋白质来源。其他饮食应包括天然谷物、全麦面包、蔬菜和水果。大多数医生建议避免饮用果汁和其他甜饮料——它们会增加血糖水平并引起饥饿感。

出现浮肿可以吃什么?

很多人不知道水肿时吃什么好?有很多食物对水肿有积极作用。首先是豆浆和酸奶。酸奶通常不含任何添加剂。建议多吃水果来丰富饮食。但要避免吃葡萄和香蕉。它们反而会锁住体内的水分。

蔬菜非常易消化,而且无害,除了土豆之外。应优先选择种子、坚果、燕麦片、豆类、糙米、瘦肉和家禽。花草茶、鲜榨果汁和其他低咖啡因的饮料对身体有益。所有这些产品都应该纳入每个人的饮食中。

你不应该忽视断食日。断食日可以吃开菲尔、鱼和蔬菜。这能帮你清除体内所有不必要的东西。水肿饮食可以自行制定,也可以在专家的帮助下制定。

浮肿的话不能吃什么?

你知道水肿不能吃什么吗?禁忌清单其实很长。你应该戒掉甜食、咸食、油腻食物和淀粉类食物。盐会滞留体内水分,导致水分过度积聚。这会导致水肿。

糖、蜂蜜、糖浆和其他产品应被排除在外。乳制品是禁止的。只允许使用低脂开菲尔,鸡蛋、酵母、盐和所有含盐产品均禁止。任何红肉都禁止食用,包括火腿和培根。

您必须戒掉熏鱼(可以吃煮鱼)、奶酪、蛋糕、糕点、巧克力、黄油、薯片、人造黄油、小麦粉、奶油、蛋黄酱。严禁食用高脂肪的甜点、酱汁、肉汁和酒精。您还应戒掉含有人工添加剂的产品。


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