疝气后的饮食

疝气术后（通过手术消除病理性突出物后）的饮食并不像消化器官和胃肠道手术后那样严格限制饮食。

疝气切除术后饮食的主要目标是尽量减少肠道对手术区域的压力。这可以通过合理的分次营养和排除那些延长消化过程、导致肠道气体形成和积聚增加以及导致便秘的食物来实现。

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疝气切除后的饮食：脐疝、腹股沟疝和腹部疝气

腹股沟疝切除术后的饮食、脐疝切除术后的饮食、腹壁疝（腹疝）切除术后的饮食，在术后最初几天以及整个康复期间都应遵守，这些饮食彼此没有区别。

我们已经讨论过推荐和禁忌的产品，现在来谈谈治疗性饮食0b，它也被定义为手术性饮食1b。从医生的角度来看，这种饮食最适合疝气切除术后使用。

按照这种饮食，您每天应该进食最多6次；总能量约为2400千卡。根据每日化学成分，疝气后的饮食应如下：蛋白质不超过90克，脂肪约70克，碳水化合物300-350克，食盐不超过10克，液体（以水的形式）至少1.5升。

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疝气后的饮食菜单

考虑到推荐的产品并排除禁忌的产品，疝气（脐疝、腹股沟疝或腹疝）后的饮食菜单可能如下所示：

• 早餐：米粥加水和牛奶各半，淡茶加蜂蜜。
• 第二顿早餐：低脂奶酪加酸奶油。
• 午餐：鸡汤面、蒸鱼配土豆泥、果盘。
• 下午点心：浆果果冻。
• 晚餐：荞麦粥蒸猪排、橄榄油胡萝卜沙拉。

当天的第二个菜单选项：

• 早餐：燕麦粥、菊苣咖啡饮料、面包丁。
• 第二顿早餐：煮鸡蛋、茶、一片烤面包。
• 午餐：蔬菜汤、蒸小牛肉配沙拉、绿茶。
• 下午的零食：用开水蒸干的水果。
• 晚餐：土豆砂锅配煮火鸡、玫瑰果浸液。

第三个菜单选项：

• 早餐：荞麦粥加牛奶、茶、面包加果酱。
• 第二顿早餐：茶和饼干。
• 午餐：土豆泥汤、蔬菜煮鸡柳、果盘。

下午点心：开菲尔。

晚餐：通心粉和奶酪、蔬菜沙拉、玫瑰果茶。

疝气后饮食食谱

使用疝气后饮食食谱烹饪时，应选择蒸（或用蒸锅蒸）、煮或炖的方式。如果要调味汤，最好不要使用传统的洋葱和根茎类蔬菜的炒法。

芝士鸡汤

要准备这道汤，您需要 300 克鸡肉（每 1.2 升水）、2 个土豆、一小根胡萝卜、100 克奶酪（或加工奶酪）和少许欧芹。

用整根胡萝卜熬制稀鸡汤；煮好后，将鸡肉和胡萝卜取出：煮熟的鸡肉将用于第二道菜，胡萝卜切碎后放回锅中。加入切碎的土豆，继续煮至土豆熟透。将奶酪（或凝乳奶酪）磨碎，加入汤中，不断搅拌。

当奶酪完全融化时，汤就做好了。接下来只需加入切碎的蔬菜，盖上锅盖即可。10分钟后，即可将奶酪鸡汤盛入碗中。

西葫芦汤

做这道汤需要两个去皮切丁的小西葫芦，以及一根用细擦丝器擦成丝的小胡萝卜，放入加盐的沸水（约1升）中煮10分钟。然后将半杯洗净的米倒入锅中，煮至米粒变软。煮熟后，将60克黄油和切碎的莳萝（一汤匙）放入汤中。

减肥粉丝汤

要制作 1-1.2 升稀肉汤或水，您需要 2 个土豆、1 根胡萝卜、140 克最细的粉丝、50 克黄油、一个生鸡蛋和香草。

将去皮切丁的土豆和胡萝卜丝放入沸腾的肉汤或盐水中。蔬菜煮约15分钟，然后将粉丝倒入锅中，并加入黄油。汤再次沸腾后，加入打散的鸡蛋，不断搅拌，再煮2分钟。上菜时，可以搭配一些蔬菜和酸奶油。

疝气术后的饮食有助于您更轻松地度过术后恢复期。因此，您应严格遵循医生的所有指示，以尽快促进缝合线愈合，并预防不良后果。

疝气发作后不能吃什么？

疝气后不能吃的食物会导致胀气或便秘。这类食物包括：所有豆类；肥肉和鱼类；熏肉和腌料；蘑菇；黑麦面包、麸皮面包和酵母烘焙食品。

不建议在饮食中加入珍珠大麦、玉米糁和小米熬制的粥；煮鸡蛋；全脂牛奶、奶油和冰淇淋。不建议食用油腻浓稠的汤；调味料和辣酱；腌制蔬菜和腌制蔬菜；糖果和甜食；以及葡萄干、梅干、杏干、坚果和种子。

在蔬菜方面，疝气切除术后不建议食用所有品种的卷心菜、萝卜、西红柿、茄子、甜椒、酸模、菠菜、洋葱和大蒜。由于胡萝卜（与所有根茎类蔬菜一样）含有粗纤维，因此一段时间内也不宜生吃，因为膳食纤维会促进肠道蠕动。如果疝气切除术后缝过针，则应尽量避免生吃。

水果中，梨、苹果、葡萄、香蕉和桃子是禁忌的。疝气切除后，不能喝碳酸饮料、浓茶、黑咖啡、可可、鲜奶、苹果汁、葡萄汁、格瓦斯、啤酒和酒精饮料。但每天需要喝最多1.5升水，以避免便秘。

疝气发作后可以吃什么？

疝气术后，医生会明确推荐饮食。术后几天，直到拆线，您只能吃流质或半流质食物：低脂肉汤、蔬菜汤、半流质粥、软糖、奶酪，以及用瘦肉、禽肉和鱼类烹制的煮食和蒸食。白天最多可以吃75克白饼干，每天可以吃一次溏心蛋或蒸蛋。

然而，在确定疝气后适合患者的饮食时，必须考虑到患者个体特征。因此，如果排便不及时（便秘倾向），不应仅开出糊状汤和谷物泥（主要是米饭）等切碎的食物，因为这类食物会延迟排便。

医生建议疝气切除术后患者饮食中富含植物纤维，以确保术后患者的消化系统不会受到干扰。但同样需要注意的是，所有人群中，食物中粗纤维过量都会导致粪便量增加，许多人甚至会因此出现腹胀和胀气。