14 天饮食

如今，全球相当一部分人口饱受超重困扰。这一问题尤其困扰着工业化、高度发达的国家。超重不仅会造成健康问题，还会引发生理和心理（审美）不适。正因如此，各种节食方法才如此流行。其中最受欢迎的方法之一是14天节食法。它的优势在于时间相对较短，且收效显著。

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14天饮食法的精髓

现代的两周饮食法在人们中的受欢迎程度不亚于单一饮食法，后者是基于在一定时期内消费一种或多种属于同一类的产品。

本文讨论的饮食之所以如此受欢迎，是因为它在有效减肥的背景下，限制饮食的时间很短。同时，重要的是，这种减肥方法能够保证新体重的稳定维持。它之所以受欢迎，还因为均衡的饮食和合理选择的饮食，使减肥者的身体承受的压力最小。在这种情况下，身体受到的损害最小。

在本文中，我们将尝试向读者介绍其中的一些。

赫尔曼·塔诺弗（Herman Tarnover）的饮食法就是其中一种，他在过去二十年中不断改进，力求兼顾其他饮食法的所有缺点。如今，它已得到众多营养学家和医生的认可，他们认为这种方法有效且对人体非常温和。14天饮食法的精髓在于其易于接受。几乎任何人都可以使用这种减肥方法（极少数例外，人体健康状况可能存在禁忌症）。开始使用前无需任何特殊准备。

在开始减肥之前，值得更详细地了解一些要求。

1. 这种饮食的不同之处在于，它需要用多种不同的蔬菜来烹饪菜肴，并且允许使用调味料。
2. 这种减肥方法对于各种酱料、番茄酱、芥末酱和盐的使用没有那么严格，只要少量就可以。
3. 如果某种产品没有特定的限制数量，那么就可以无限制地消费。
4. 主要的例外包括豆类、土豆和使用小麦的产品。

为了达到预期的效果，减肥者只需严格遵循作者的要求并遵守他所规定的菜单。

这个系统的关键在于早餐——一天的第一餐。两周内，早餐每天都一样。因此，我们只会记录一次。

早餐包括：

1. 200 克菠萝或半个去皮葡萄柚。
2. 150 - 200 克成熟甜瓜。
3. ½ 份芒果。
4. 250 – 300 毫升不加糖的茶或咖啡。禁止添加蜂蜜、牛奶或奶油。
5. 一片面包配茶。不允许吃硬奶酪和黄油。

现在我们将更详细地描述每天的饮食：

第一天

晚餐：

• 肉类——什锦，最好包含各种营养丰富的肉类。这道菜可以炖着吃。
• 西红柿。新鲜的或者稍微炖一下都可以。
• 咖啡或红茶——250毫升。

晚餐：

• 鱼类或海鲜菜肴。
• 任何蔬菜沙拉。
• 柚子。
• 矿泉水，不含二氧化碳气泡——250毫升。

第二天

晚餐：

• 水果混合。
• 咖啡或红茶——250毫升。

晚餐：

• 烤肉配各种蔬菜（球芽甘蓝、西红柿、橄榄、芹菜）。
• 静止矿泉水、茶或咖啡——250 毫升。

第三天

晚餐：

• 一块炖金枪鱼，用植物油调味，并撒上柠檬汁。
• 葡萄柚或200克成熟甜瓜。
• 咖啡或红茶——250毫升。

晚餐：

• 羊肉炖菜。如果找不到，可以用海鲜鸡尾酒代替。煮海鱼或其他肉类（最好是健康品种）。
• 什锦蔬菜沙拉。
• 静止矿泉水-250毫升。

第四天

晚餐：

• 几个煮鸡蛋和一份番茄沙拉。不错的替代品：低热量的白软干酪。
• 咖啡、红茶或绿茶配烤面包 - 250 毫升。

晚餐：

• 烤鸡。
• 什锦蔬菜沙拉：甜椒、菠菜、煮豆。
• 红茶或咖啡——250毫升。

第五天

晚餐：

• 这一天也被称为奶酪日。午餐时，您可以尽情享用各种奶酪。
• 菠菜可以和它一起吃，而且量不受限制。
• 红茶或绿茶搭配一片全麦面包。

晚餐：

• 鱼。如果你愿意，可以煮、炖或烤。
• 什锦蔬菜沙拉。
• 一片全麦面包。
• 矿泉水。饮用前释放二氧化碳，或者购买不含气的矿泉水。

第六天

晚餐：

• 水果沙拉——什锦。
• 矿泉水。饮用前释放二氧化碳，或者购买不含气的矿泉水。

晚餐：

• 煨肉。
• 蔬菜——各式各样。
• 柚子。
• 红茶或绿茶-250毫升。

第七天

晚餐：

• 禽肉。鸡肉或火鸡肉都可以。
• 任何列出的蔬菜：西兰花、西红柿、胡萝卜、任何类型的卷心菜。
• 柚子。
• 茶（任意茶，但不加糖）-250 毫升。

晚餐

• 一份煮熟的小牛肉。
• 蔬菜——各种蔬菜。你可以用西红柿、生菜、抱子甘蓝、芹菜茎，不过根芹菜也可以。
• 矿泉水-250毫升。

第一周的膳食营养结束后，我们进入第二周，其产品选择与前一周类似。因此，如果在这十四天里遵循了所有减肥建议，那么通过这样的努力，我们可以在此期间减掉14公斤。同时，正如医生和该方法的作者本人所说，减肥过程不会带来压力，不会对身体造成伤害，而且所取得的效果保持不变。

14天日本减肥法

这个神秘的国度一直以其异域风情和令人心驰神往的奇思妙想吸引着人们。近年来，人们越来越接近它，也更容易理解它。日本营养学家、医生和科学家的膳食营养也得到了越来越多的认可；它专为帮助那些想要减肥的人而开发。我们谈论的是一种名为“14天日式减肥法”的方法。

这里讨论的减肥方法相当严格。必须严格遵守其中提出的所有建议。首先必须排除的是：

• 所有调味料，尤其是辛辣且气味或味道浓烈的调味料。为了让菜肴更符合人类味觉的喜好，你可以搭配各种蔬菜，并撒上柠檬汁。
• 这种饮食的菜单是无盐的。
• 糖也完全不可以。如果想让食物稍微甜一点，可以加蜂蜜，但不要超过一茶匙。
• 烟草和酒精饮料都有禁忌。
• 禁止糖果或烘焙食品。

日本两天减肥法与我们普遍接受的减肥饮食观念有着相当大的差异。其中一些差异如下：

• 每天的服用剂量为三次（而不是许多饮食建议的五次或六次）。
• 禁止两餐之间吃零食。
• 最后一餐应安排在预计就寝时间前不晚于两小时。
• 起床后，空腹，早餐前，需要喝200毫升清水。水会“唤醒”身体，启动消化道，加速新陈代谢过程，使身体更容易忍受食物限制。
• 也许，对于那些喜欢吃肉类和鱼类菜肴以及这些单一产品的人来说，为期两周的日本饮食会更容易遵循。

据开发者介绍，如果在节食期间遵守所有限制，可以轻松减掉7到10公斤的额外体重。关键在于只吃允许的食物，并且每天至少喝一升半的清水（矿泉水是最佳选择，但不能含气）。

上述限制与许多其他饮食法之间还有一个区别。如果一个人计划“尝试”日式饮食法，他应该在前一天稍微调整一下身体。为此，在节食前一天晚上，晚餐应该已经很清淡了：可以是少量的单一沙拉或混合蔬菜沙拉，用葵花籽油（或任何其他植物油）调味。一小份用荞麦或糙米煮成的脆粥可以作为配菜。

下面我们准备提供这种饮食的菜单选项之一。

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减肥第一天

早餐：

• 天然咖啡，土耳其咖啡壶冲泡。不含糖和其他添加剂，包括牛奶。

晚餐：

• 莳萝煮虾。
• 新鲜胡萝卜用任意植物油调味。
• 西红柿或一杯用西红柿制成的果汁。

晚餐：

• 一份海鱼。您可以煮、烤或烤箱烘烤。
• 新鲜卷心菜叶沙拉，淋上植物油。
• 任何你喜欢的茶。绿茶和红茶都可以——一杯。

第二天

早餐：

• 天然咖啡，采用土耳其壶冲泡。此饮品不可加糖或添加其他添加剂，包括牛奶。
• 用白色烘焙产品制成的面包干。

晚餐：

• 鸡胸肉，按照认可的方式烹制。
• 新鲜卷心菜，切丝，用植物油调味。

晚餐：

• 一份在肉汤中煮熟的小牛肉。
• 卷心菜切丝。用少许植物油调味。
• 低脂发酵乳制品-杯。

第三天

早餐：

• 土耳其咖啡壶冲泡的黑咖啡。不加糖，不加牛奶等任何其他添加剂。

晚餐：

• 生吃一个鸡蛋。
• 三根中等大小的胡萝卜，用水煮熟，捣碎。为了提升口感，可以撒上少量植物油。

晚餐：

• 一个苹果。

第四天

早餐：

• 天然咖啡，在土耳其壶中冲泡。不加糖，不添加其他添加剂，包括奶油或牛奶。

晚餐：

• 根芹或根欧芹。选择个头大的。将根茎蔬菜切碎，用从植物中提取的油煎炸。
• 一个苹果。

晚餐：

• 橙子。

第五天

早餐：

• 将未煮熟的胡萝卜磨碎并撒上一个柠檬的汁。

晚餐：

• 准备一条约半公斤重的鱼。烹饪方法：煎或煮。
• 番茄汁-杯。

晚餐：

• 柚子。

第六天

早餐：

• 天然咖啡，在土耳其壶中冲泡。不加糖，不添加其他添加剂，包括奶油或牛奶。

晚餐：

• 半公斤煮鸡肉。
• 热加工蔬菜沙拉：胡萝卜或卷心菜。可撒上柠檬汁，再用植物油软化。

晚餐：

• 几个经过热处理的鸡蛋，准备好了——“煮熟”。
• 用橄榄油或葵花籽油调软，用切碎的生胡萝卜装饰。

第七天

早餐：

• 绿茶。可以加一茶匙蜂蜜稍微调味。

晚餐：

• 烤鱼。
• 西红柿。

晚餐：

• 苹果。

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第八天

早餐：

• 天然咖啡，在土耳其壶中冲泡。不加糖，不添加其他添加剂，包括奶油（不含任何脂肪）或牛奶。

晚餐：

• 一份（约 200 克）用肉汤煮熟的小牛肉或幼牛肉。
• 猕猴桃。

晚餐：

• 一份煮熟的鱿鱼。之后，可以和米饭一起烤。
• 未煮熟的卷心菜，用橄榄油或葵花籽油软化。
• 红茶或绿茶（任何喜欢的茶都可以）——一杯。

第九天

早餐：

• 天然咖啡，在土耳其壶中冲泡。不加糖，不添加其他添加剂，包括奶油或牛奶。

晚餐：

• 半只鸡在肉汤里煮。
• 作为装饰，可以使用未煮熟的胡萝卜或卷心菜，将其切丝并用橄榄油或葵花籽油软化。

晚餐：

• 几个经过热处理的鸡蛋，准备好了——“煮熟”。
• 用橄榄油或葵花籽油调软的切碎的生胡萝卜作为装饰。

第十天

早餐：

• 新鲜的胡萝卜沙拉，撒上柠檬汁。

晚餐：

• 鱼，煮熟或煎炸均可。取一条约半公斤重的鱼。
• 用西红柿制成的汁-杯子。

晚餐：

• 其中一种水果，例如芒果。

第十一天

早餐：

• 天然咖啡，在土耳其壶中冲泡。不加糖，不添加其他添加剂，包括奶油或牛奶。

晚餐：

• 一个生鸡蛋。
• 煮三根中等大小的胡萝卜，用任何方便的方式切碎，然后用橄榄油或葵花籽油软化。
• 一块硬奶酪，重量不超过20克。

晚餐：

• 菠萝。

第十二天

早餐：

• 天然咖啡。
• 白面粉面包干。

晚餐：

• 烤一个大西葫芦或几个小西葫芦（不加油）或在煎锅中用少量植物油煎炸。
• 煮好的咖啡。
• 一片干面包。
• 一个苹果。

晚餐：

• 200克煮牛肉。
• 开菲尔-250毫升。

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第十三天

早餐：

• 天然咖啡，在土耳其咖啡壶中冲泡。不加糖，不添加其他添加剂，包括奶油（甚至低脂）或牛奶。

晚餐：

• 两个煮鸡蛋。
• 用植物油炖的卷心菜。
• 用西红柿制成的汁-杯子。

晚餐：

• 一块在肉汤中煎炸或煮熟的鱼。

第十四天

早餐：

• 天然咖啡。
• 用白面粉制成的干面包。

晚餐：

• 米饭加一片鱿鱼或鱼在汤里煮熟。
• 西红柿。

晚餐：

• 200 克小牛肉在肉汤中煮熟。
• 开菲尔——一杯。

由于日本地理位置的原因，日本人的饮食直接依赖于海鲜。同时，日本的农产品并不丰富。正是基于这种考虑，基于农产品的可获得性，才制定了这种饮食方案。

退出节食

营养学家认为，不仅要严格遵守特定饮食方案提出的所有要求，还要正确地完成它，恢复正常的饮食和饮食习惯。不仅随后的体重反弹，而且减肥者的健康也直接取决于饮食方案的结束方式。

不妨想象一下这样的画面。两周以来，一个人一直严格按照节食计划进行。因此，消化系统的负担减轻了，身体“稍微放松了”。节食的第十四天已经过去了。而前一天还在减肥的人却在营养方面“疯狂起来”，开始大吃大喝，各种菜品应有尽有。在这种情况下，肝脏、消化系统和代谢系统，也就是整个身体的负担都会急剧增加。这种疏忽通常会导致体重反弹，以及健康问题的出现、慢性疾病的加重或其他并发症的发现。

因此，你不仅要学会减肥，还要学会如何维持你通过不懈努力增重后的体重。为了让节食的结果不那么令人失望，值得记住一些规则和技巧，它们能帮助你在节食结束后保持已达到的效果。

• 有必要重新考虑你日常的饮食。如果你喜欢高热量食物，而且你的饮食中缺乏维生素、矿物质和微量元素，那么你不应该指望长期保持体重。限制饮食结束后，体重会很快反弹。在这种情况下，建议用可以以任何形式食用的蔬菜来代替富含脂肪和碳水化合物的食物：生吃、煮吃、炖吃、烤吃。
• 建议从饮食中去除动物脂肪，所有菜肴都只用植物油烹饪。这里提供各种油，种类繁多，总有一款适合您的口味。
• 没有人谈论完全禁止，但蛋糕、派、面包，总的来说，所有烘焙食品的比例都应该降到最低。可以用干果、未经热处理的水果和少量黑巧克力代替。烘焙食品本身应该选用粗面粉。
• 在退出饮食期间，必须将酒精饮料的摄入量降至最低。
• 限制盐的摄入量也是值得的。但这并不意味着你应该完全戒掉它。
• 在选择肉类和鱼类时，应优先选择瘦肉品种。
• 还应重新审视用餐时间表，并进行修改，以考虑到最后一餐应不晚于预计就寝时间前三到四小时。
• 建议少量进食，每天最多进行五次。
• 白天需要饮用一升半的干净、不含碳酸的矿泉水。同时，成年人每日饮用液体的一般标准是两到三升。“液体”指的是矿泉水、其他饮料以及汤和粥等流质食物。
• 你应该循序渐进地、平稳地、小幅增加地在膳食中添加脂肪和碳水化合物。在几周内，每日食物摄入的总能量应增加200千卡，但不要超过200千卡。
• 应特别注意运动。节食结束后，不要立即去体育场或健身中心。过度运动不会有任何好处。运动量和营养一样，应该循序渐进地增加。节食后的第一周，最好限制在户外散步和晨练。

如果遵循了所有建议和忠告，体重却缓慢但稳步地持续增加，那么很可能是人体的新陈代谢过程被扰乱，造成了心理创伤，或者在大脑皮层下层形成了“我永远减不掉体重”或“我永远瘦不下来”之类的对体重增加的态度。正是这种对自身力量的不信任，筑起了心理壁垒，进而形成了生理壁垒。

由此可见，值得理解的是，代谢问题可以通过专科医生（营养师）来解决，他们会制定有效的饮食方案，激活体内的新陈代谢。有时可能需要药物治疗。

如果这是“心理”问题，那么值得咨询心理医生。或许参加一些自我训练课程就足够了，这将有助于消除这种想法，并相信期望结果的真实性。

无论如何，想要减肥的人必须记住，减肥效果的有效性及其进一步的稳定性仅取决于他自己。

通常，节食后恢复大约需要一周时间，但至少两天，最多两周。具体恢复时间取决于患者之前的饮食习惯。饮食越严格，恢复正常生活所需的时间就越长。

14天减肥法效果

在现代化的互动空间中，您可以找到一系列影响我们感兴趣的课程的饮食方案。当满足所有要求时，不同的营养方法会带来不同的效果。

例如，如今最受欢迎且备受追捧的饮食方案之一，就是蛋白质饮食，该饮食方案需要两周时间。在满足其需求的情况下，配合额外的体力活动可以达到最佳效果。该饮食的核心是每日六餐，均包含高蛋白食品。此外，该饮食方案还包含水果和蔬菜。

赫尔曼·塔诺弗（Herman Tarnover）研发的饮食法，采用温和的养生法，能让你获得令人印象深刻的减重效果：减重8到14公斤。本文上文已对此饮食法进行了更详细的描述。

许多受访者认同好莱坞减肥法的高效减肥效果。然而，医生们也明确指出，这种减肥法对减肥者的健康非常危险，因为它会导致饮食不均衡，尤其容易导致维生素和矿物质缺乏。如果有人决定尝试，务必牢记这一点，并在饮食中添加维生素和矿物质复合物来调整饮食。

正如上文详细讨论过的日本减肥法的开发者所说，如果在减肥期间遵守所有限制，你可以轻松减掉七到十公斤的体重。但这种减肥法也可以归类为严格限制。因此，如果你想尝试一下，最好咨询医生，了解你的健康状况以及身体是否准备好接受此类测试。

医生的饮食也应受到重视。这种饮食是由合格营养师专门开发的。它均衡且能保证快速减肥。它适用于需要在短时间内为复杂手术做好准备的患者，因为超重会阻碍手术。但最近，一些女性也开始在家中使用这种饮食。

值得注意的是另一种名为14天14公斤饮食法的方法。它的第二个名字是瘦身饮食——这是一种相当严格的饮食限制。在这方面，对于那些正在减肥的人来说，这相当困难。这种饮食法允许食用青苹果和新鲜黄瓜等食物——仅此而已！饮料方面，允许饮用开菲尔、不含气的矿泉水、凉茶和脱脂牛奶。医生们注意到，有些人在遵循这种饮食法后，随后完全拒绝任何食物，这会导致身体完全衰竭，并伴有其他更可怕的并发症。因此，在这种饮食法的背景下，您应该喝足够的液体。

在选择饮食时，医生建议您先接受检查并咨询医生。

14天减肥食谱

如今，市面上有很多已开发并推出的减肥食谱，这些食谱都安排了计划，并涵盖两周的实施期。其中两种食谱的14天食谱菜单已在上文中描述过，但我们准备提供另一种均衡的饮食方案，只要满足所有要求，您就能获得良好的效果，并最终保持稳定的体重。

第一天

早餐：

• 不加糖的咖啡是天然的。不允许使用奶油或牛奶。

晚餐：

• 煮鸡蛋。
• 新鲜卷心菜叶配橄榄油的沙拉。
• 番茄汁。

晚餐：

• 撒上柠檬汁的扇贝。
• 几根新鲜黄瓜。可以加些蔬菜做沙拉。
• 一杯开菲尔。

第二天

早餐：

• 一杯不加糖的茶。
• 黑麦面包吐司。

晚餐：

• 以认可的方式烹制的鱼块。
• 沙拉——各种新鲜蔬菜。

晚餐：

• 在肉汤中煮熟的小牛肉块。
• 胡萝卜沙拉。用少许橄榄油或葵花籽油调味。大豆油或玉米油也可以。
• 一杯低脂发酵乳制品。

第三天

早餐：

• 不加糖的咖啡，最好用土耳其烘焙咖啡豆制作。不添加任何添加剂。

晚餐：

• 一个大西葫芦或两个小西葫芦，炖或烤。
• 一杯矿泉水，首先除去任何二氧化碳气泡。

晚餐：

• 煮熟的鸡蛋。
• 鸡胸肉。可以煮或烤。
• 西红柿。

第四天

早餐：

• 一杯不加糖的绿茶。
• 黑麦面包吐司。

晚餐：

• 无盐煮小牛肉。每块200克。
• 卷心菜沙拉配葵花籽油。

晚餐：

• 煮鱿鱼。
• 帕玛森芝士。不超过20克。
• 一杯玫瑰果茶。

第五天

早餐：

• 不加糖的咖啡，最好用土耳其烘焙咖啡豆制作。不添加任何添加剂。
• 一块面包干或一块普通的饼干。

晚餐：

• 一个大茄子或两个小茄子，炖或烤。
• 一杯矿泉水，首先除去任何二氧化碳气泡。

晚餐：

• 煮熟的鸡蛋。
• 鸡胸肉。可以煮或烤。
• 西红柿。

第六天

早餐：

• 一杯不加糖的凉茶。
• 黑麦面包吐司。
• 一块硬奶酪（不超过20克）。

晚餐：

• 烤金枪鱼。
• 用植物油炖的卷心菜。

晚餐：

• 苹果。

第七天

早餐：

• 不加糖的咖啡，最好用土耳其烘焙咖啡豆制作。不添加任何添加剂。
• 饼干曲奇。

晚餐：

• 蔬菜烤兔肉。
• 胡萝卜沙拉。可以用新鲜蔬菜或煮熟的蔬菜制作。
• 一杯矿泉水，首先除去任何二氧化碳气泡。

晚餐：

• 煮熟的鸡蛋。
• 鱼片。可以煮或烤。
• 番茄汁，或者如果你的饮食允许，也可以喝其他蔬菜或水果汁。

如果说到第二周的饮食，它和第一周类似。你只需要记住，菜品可以更换，但交换量必须对等。

在许多饮食习惯中，餐数限制为三餐，例如日本饮食，但大多数人仍然坚持每天吃五到六餐。如果允许额外进餐，那么中间的餐食可以用生水果或烤水果、奶酪菜肴和发酵乳制品来补充。

食谱

本文将提供一些适合14天减肥法的食谱。以下是一些食谱。

肉丸

为了做好准备，您需要：

• 瘦肉，去除筋膜、肌腱和薄膜 – 110克
• 大米 – 8克
• 鸡蛋-第四部分
• 水 – 50 毫升
• 黄油 – 5克
• 盐 – 1克

烹饪顺序：

• 将一块肉洗净，煮熟，冷却后剁碎三次。
• 用水煮米至熟透。冷却。
• 将肉末和冷却的米饭混合在一起。
• 现在用绞肉机把所有东西重新放在一起。
• 将鸡蛋和盐加入米饭和肉的混合物中，搅拌均匀。
• 将碎肉揉成球状，然后压平，做成肉饼。
• 用蒸汽煮半成品。
• 上菜时，将融化的黄油倒在菜上。

芹菜减肥汤

为了做好准备，您需要：

• 芹菜茎——最多半公斤
• 西红柿——三种水果
• 洋葱 - 六个中等大小的洋葱
• 白菜-半公斤
• 甜椒（最好是绿色）——几片
• 盐 – 1克
• 水——三升（足够五到七人食用）

烹饪顺序：

• 彻底清洗并清洁所有蔬菜。
• 将卷心菜切碎，将其他蔬菜切成条。
• 将水倒入锅中煮沸。然后将所有食材放入容器中煮熟。
• 汤做好了。如果需要，可以搅拌至均匀。最终得到的是浓汤。

慢炖锅奶酪烤土豆

为了做好准备，您需要：

• 马铃薯块茎 – 十块
• 硬奶酪 - 15克
• 黄油 – 30克
• 盐 – 1克

烹饪顺序：

• 将土豆块茎去皮并冲洗干净。在块茎上垂直切几刀。不要完全切开。刀口之间的距离约为5毫米。
• 给块茎加盐。将磨碎的奶酪片填入块茎切口处。
• 用软化的黄油涂抹。
• 将准备好的土豆放入多功能锅碗或烤盘中。
• 将多功能电饭煲设置为烘烤模式。烘烤时间为40分钟。

凝乳蛋奶酥

为了做好准备，您需要：

• 奶酪（自制或商店购买） - 100克
• 鸡蛋 - 半个
• 黄油 – 5克
• 粗粒小麦粉 – 10克
• 糖 – 5克

烹饪顺序：

• 将干酪磨成均匀的团块。
• 加入其他材料（黄油除外）。搅拌均匀。本例中，只添加了蛋黄。
• 将蛋清分别搅打至形成浓稠泡沫。
• 将蛋白质小心地添加到凝乳块中。
• 将凝乳面团放入涂有油脂的模具中并蒸熟。

超重不仅会影响美观，还会从内部破坏身体，严重损害健康。因此，限制饮食有助于减肥，至少可以部分解决健康问题。但为了防止断食引发更多问题和并发症，应在咨询医生后谨慎选择减肥方法。其中一种方案是14天的断食法。合理的断食时间和均衡的每日膳食结构，使人们更容易坚持减肥，而不会挨饿。同时，这种减肥方法不仅能带来出色的效果，还能显著降低体重反弹的可能性，将体重控制在理想范围内。切勿用断食来折磨自己的身体——这样的节食方法不会带来任何好处。注意饮食。这样，不仅您的身体，连镜子都能见证您减肥的卓越效果！

你能吃什么？

超重的人对自己的身材或健康问题感到不满，迟早都会想到“节食”，最终摆脱令人讨厌的体重。节食之后，首先要考虑的问题是，在众多的饮食限制中，该选择哪一种？哪些食物可以吃？哪些食物需要暂时放弃？许多节食方法彼此协调，而另一些则可能截然不同。但无论如何，它们都有一些共同点。

大多数饮食都是低热量的，只允许食用低糖或无麸质食物。因此，大多数饮食限制，包括14天饮食法，都允许食用以下食物：

• 大米和荞麦。
• 玉米和小米。
• 大力神（燕麦片）。
• 香蕉和葡萄以外的水果。
• 蔬菜（极少数例外）：
  • 卷心菜，几乎所有品种（西兰花、白菜、皱叶甘蓝、大白菜、花椰菜）。
  • 西葫芦。
  • 胡萝卜。
  • 茄子。
• 橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆植物油。
• 几乎所有的菜单上都有鱼，但有一个要求——必须是瘦的。
• 在肉类中，优先考虑饮食中的肉类：兔肉、鸡肉、火鸡，许多饮食允许食用小牛肉和牛肉。
• 鸡蛋，数量有限。
• 海鲜。它们富含蛋白质，但不是高热量食物。
• 饮料包括果汁（某些饮食禁止饮用）、矿泉水（不含二氧化碳气泡）。
• 绿茶或淡红茶。
• 发酵乳制品，低热量，即脂肪含量很少。
• 如果饮食允许食用烘焙食品，那么可以选择全麦面粉制作的面包。在这种情况下，建议优先选择昨天的面包，而不是新鲜烘焙的面包。
• 绿色的。

你不应该吃什么？

减肥饮食首先是限制摄入或完全排除一些产品，并修改饮食计划。基于此，大多数14天减肥法都会列出禁忌食物清单。如果您想减肥，建议从菜单中排除以下产品：

• 糖和盐。
• 碳酸饮料和酒精饮料。
• 尼古丁——吸烟。
• 香肠和法兰克福香肠产品。
• 动物脂肪。
• 肥肉和鱼。
• 新鲜烘焙食品和糕点。
• 糖果、甜品、巧克力。
• 冰淇淋。
• 快餐产品。
• 半成品。
• 香料和草药。
• 各种酱汁和番茄酱、芥末。
• 通心粉和意大利面制品。
• 任何罐头食品：蔬菜、肉类、鱼类。
• 熏制和腌制食品。
• 蘑菇。
• 大多数饮食也不包括豆类，但青豆和豌豆除外。
• 超市产品含有大量的E编号，即稳定剂、防腐剂、着色剂和增味剂。