母乳喂养的妈妈可以喝牛奶吗？

牛奶和母乳喂养是妈妈们讨论牛奶的益处、危害和必要性时经常讨论的话题。关于牛奶能促进泌乳的说法有很多，但这并非完全正确。因此，有必要了解牛奶会导致哪些问题，以及牛奶对新生儿有哪些必需的营养成分。

哺乳期母亲饮用牛奶时的负面反应

母乳喂养期是母亲将哺乳过程中获得的所有有益物质输送给婴儿的时期。当然，每位母亲都希望通过乳汁将最有益的维生素、矿物质和微量元素传递给婴儿。因此，年轻母亲在哺乳期的饮食中应该包含对婴儿最有益的食物。许多人都想知道哺乳期母亲是否可以饮用全脂牛奶？如果可以，哪种牛奶更适合？许多母亲都在讨论这个问题，根据她们的经验，每个人的情况都不同。

牛奶是一种富含蛋白质、乳糖等碳水化合物以及钙、磷、铁、锰等多种矿物质的产品。牛奶的益处毋庸置疑。但对于哺乳期妇女来说，这种成分不仅有益，也可能有害。哺乳期母亲可以喝牛奶吗？这个问题很难给出明确的答案，因为具体情况因人而异。但无论如何，如果没有证据表明牛奶对婴儿有负面影响，哺乳期母亲是可以喝牛奶的。适量的牛奶也很重要，这样才能避免出现负面影响。

如果母亲的饮食中包含牛奶，她会面临哪些问题？首先，孩子可能会出现过敏反应和乳糖不耐症。

儿童对牛奶蛋白过敏的情况其实并不常见。因此，如果家庭成员中没有牛奶过敏史，母亲在任何情况下都不应提前拒绝牛奶。事实上，哺乳期母亲避免饮用牛奶甚至可能增加婴儿患牛奶过敏的风险。饮用牛奶的母亲乳汁中的分泌型免疫球蛋白A (IgA) 含量较高。高IgA含量的乳汁会阻止肠道细胞吸收未消化的牛奶蛋白。因此，患上牛奶过敏的风险会有所降低。因此，没有牛奶过敏的哺乳期母亲应该饮用牛奶。

婴儿牛奶过敏比很多人想象的要少见得多，牛奶不耐受则更少见。更令人困惑的是，很多人并不清楚牛奶过敏和牛奶不耐受之间的区别。

牛奶过敏：当婴儿出现这种过敏反应时，其免疫系统会对牛奶中的蛋白质产生负面反应。如果婴儿纯母乳喂养，则会对母亲的乳汁产生反应。无论哪种情况，免疫系统都会将牛奶中的蛋白质视为外来物质，为了抵抗入侵者，身体会释放组胺和其他化学物质，从而引发过敏症状。

牛奶不耐受与牛奶蛋白或免疫系统无关。它是由于婴儿无法消化牛奶中的糖分（乳糖）而发生的。因此，牛奶不耐受也称为乳糖不耐受。乳糖是牛奶中的糖分。母乳中的乳糖含量不受母亲乳糖摄入量的影响，几乎不会发生变化。婴儿刚开始母乳喂养时摄入的乳糖含量与母乳喂养结束时摄入的乳糖含量相同。

乳糖酶是消化乳糖所必需的酶。乳糖不耐症是指人体自身缺乏或分泌不足这种酶，导致无法消化乳糖。如果乳糖不被消化分解，就无法被吸收。在这种情况下，乳糖会继续在消化道中停留，直至到达大肠。大肠中的细菌会分解乳糖，产生酸和气体。

乳糖不耐症的症状包括稀薄的、有时是绿色的泡沫状分泌物，以及婴儿因胀气而烦躁绞痛。先天性乳糖不耐症（婴儿从出生起就对牛奶不耐受）是一种极为罕见的代谢性疾病。乳糖不耐症在大龄儿童和成人中更为常见。在这种情况下，哺乳期母亲的唯一钙来源可能是无乳糖牛奶。在这种情况下，哺乳期母亲可以喝牛奶吗？如果您的宝宝有这种敏感性，那么可以 - 如果您饮用或食用乳制品，则可能会导致宝宝出现各种问题。食物反应的严重程度通常与宝宝的敏感程度和母亲食用的问题食物的量有关 - 食用的食物越多，反应越严重。食物反应可能在几分钟内发生，但母乳喂养婴儿的症状通常在母亲摄入乳汁后 4-24 小时出现。如果孩子出现疑似过敏症状，例如腹胀、绞痛、腹泻、便秘、皮肤瘙痒和红疹、眼睛、脸部或嘴唇肿胀、体重增加问题，则应完全停止饮用牛奶，直至进一步检查。在这种情况下，哺乳期母亲是否可以饮用羊奶？如果确诊对牛奶蛋白过敏，则可能与羊奶发生交叉反应，因此也应避免饮用。

如果您认为宝宝可能对您的饮食中的乳制品过敏，请记住，从您的身体系统中消除牛奶蛋白可能需要10天到3周的时间，而完全消除该蛋白质则需要2-3周的时间。如果您的宝宝对乳制品过敏，您可以通过仅消除明显的乳制品来源来帮助宝宝摆脱症状。这些乳制品包括牛奶、奶油、酸奶、黄油、奶酪、酸奶油、冰淇淋和白软干酪。

如果您的孩子患有严重过敏，则必须杜绝所有牛奶蛋白来源，这需要仔细阅读食品标签。在某些情况下，哺乳期母亲不应饮用自制牛奶或商店购买的牛奶。此外，不建议哺乳期母亲饮用豆奶，因为可能存在交叉反应。食用饼干、糖果和谷物时应特别小心，因为它们可能含有微量奶粉。如果哺乳期母亲已确诊过敏，也不应饮用奶粉和烘焙牛奶。如果您因为母乳喂养的孩子对牛奶蛋白敏感而从饮食中剔除乳制品，您可以在几个月后逐渐恢复。许多对牛奶蛋白敏感的儿童在6-18个月大时就会摆脱过敏，大多数在3岁时完全摆脱过敏。首先，为了扩展饮食，母乳喂养的母亲可以开始喝茶、咖啡、可可或雀巢速溶咖啡（Nesquik）。如果两天后孩子没有反应，可以增加喝奶的频率。以后建议哺乳期妈妈先喝市售的煮牛奶，再逐渐添加浓缩牛奶。

哺乳期妈妈可以食用哪些乳制品？

最重要的问题是，哺乳期母亲可以喝商店购买的巴氏杀菌牛奶，还是更倾向于选择自制牛奶？答案显而易见：如果孩子没有出现上述任何不良反应，那么任何牛奶都可以喝——无论是自制的还是商店购买的。每个人的喜好都不同，不同种类牛奶的益处和微量元素含量几乎相同。

如果宝宝的反应较弱，可以不吃全脂牛奶，但可以保留一些乳制品。例如，可以用白软干酪、开菲尔，或者用牛奶做煎饼或煎蛋卷。这种浓度的牛奶不会让新生儿产生不良反应。哺乳期母亲可以吃粗粒小麦粉和牛奶，或者荞麦粉和牛奶吗？当然可以，因为煮沸的牛奶比全脂牛奶的致敏性更低。如果孩子没有反应，哺乳期母亲可以吃牛奶和麦片吗？这种组合可能很危险，因为孩子可能会对麸质产生过敏反应，所以有时很难确定孩子到底对什么过敏。在这种情况下，可以分开食用这两种食物来确定。如果孩子感觉良好，可以继续吃牛奶和麦片。

关于哺乳期母亲是否可以食用炼乳，存在诸多争议。有人认为炼乳可以促进泌乳，增加母乳量，但这缺乏科学依据。炼乳含有大量饱和脂肪，对母亲的身体有害，会导致脂肪合成。这对女性来说是非常不利的。因此，哺乳期母亲可以适量饮用炼乳，但效果不大。

哺乳期母亲可以喝鸟奶吗？如果婴儿对牛奶有强烈的过敏反应，那么任何含有配方奶粉的产品都不能食用，包括奶粉。至于椰奶，它是一种植物提取物，不会引起过敏反应，所以是可以饮用的。人们经常会问，哺乳期母亲是否可以喝蜂蜜牛奶？蜂蜜是一种强过敏原，在出生后的前六个月内可能会引起婴儿的强烈过敏反应。因此，如果家中有人对蜂蜜过敏，那么绝对不能冒险。

在谈到哺乳期年轻妈妈的饮食中是否应该包含牛奶时，必须明确认识到乳制品是每日饮食中不可或缺的。全脂牛奶可能会引起不耐受，因此限制其摄入。但随着时间的推移，可以适量摄入全脂牛奶，并用其他乳制品补充剩余的钙。