消化系統

胆汁酸

胆汁酸在脂肪、脂肪酸和脂溶性维生素的消化和吸收中的作用怎么强调也不为过。

胆汁是由肝脏产生并储存在胆囊中的生物液体。

牙齿表面的涂层是人体中最坚硬的物质。这可以通过其高矿化程度来解释——牙釉质中无机物的含量高达97%，含水量高达3%。

肝脏及其导管系统和胆囊由原代中肠腹侧内胚层的肝憩室发育而成。肝脏发育始于宫内第4周。未来的胆管由憩室的近端形成，肝束由远端形成。

肝小叶是肝脏的形态功能单位。肝小叶的中心是中央静脉。中央静脉相互连接，最终汇入肝静脉，肝静脉再汇入下腔静脉。

肝脏是人体最大的器官。肝脏的功能多种多样，参与消化、造血等过程，并在新陈代谢中发挥多种功能。

乳牙在出生后按一定顺序萌出。乳牙的牙冠最先出现（第11周），然后是恒牙。

人类唾液是由唾液腺（大、小）分泌的分泌物。一天产生的唾液总量在1000至1500毫升之间（pH值为6.2-7.6）。

人类唾液腺的结构包括肺泡腺、管状腺和肺泡管状腺。唾液腺是一个发达的管道系统，并连接着一条大型排泄管。

小唾液腺有粘液性、浆液性及混合性，它们单独或成群地位于口腔、口咽部和上呼吸道的粘膜下层、粘膜厚层内及肌纤维之间。