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缺乏 B 族维生素

該文的醫學專家

妇产科医生、生殖专家
,醫學編輯
最近審查:05.07.2025

B族维生素是种类最丰富的维生素之一,共有二十多种水溶性物质。它们对人体正常功能至关重要。缺乏B族维生素会导致人体功能严重紊乱。

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维生素B缺乏的原因

这类维生素相关物质的主要特点是它们不会在体内积聚,而是随尿液排出体外。这使得人们面临一个选择:要么不断补充维生素储备,感觉良好,要么感到维生素储备不足,这会导致各种疾病的发生。

但也存在一个反馈回路——缺乏 B 族维生素的原因可能隐藏在患者体内已经存在的病理和负面影响中。

导致这种缺陷的原因有很多,但让我们记住最常见的原因:

  • 研究表明,当人们处于压力之下时,对维生素B1的需求会增加10倍,而维生素B2、B5、B6则开始以5倍的量被身体“加工”,自然需要紧急补充。
  • 当消化器官发生病理性损伤(胃炎、结肠炎)时,这些物质的合成过程就会出现故障,从而导致其缺乏。
  • 甲状腺功能紊乱也会导致病理性临床表现。这既包括酶的产生减少,也包括酶的产生增加。这种紊乱会导致维生素B2缺乏。
  • 维生素缺乏症可能是长期服用某些药物治疗的结果。磺胺类药物、抗抑郁药和四环素类抗生素尤其容易导致维生素缺乏症。
  • 缺乏的原因可能是胃酸过多,即胃功能不足,需要额外补充维生素B3。
  • 当使用激素避孕药作为避孕药时,身体开始需要更多的维生素B2。
  • 增加体力活动也会增强对相关物质的处理。
  • 女性身体在怀孕期间会缺乏一些物质。
  • 营养不足且不均衡。

维生素B缺乏的症状

首先,值得注意的是,女性群体尤其令人担忧的一点是,如果缺乏B族维生素,女性会开始明显感觉到吸引力下降。此外,女性还会开始出现各种负面病症。B族维生素缺乏的症状:

  • 出现疲劳感。
  • 人的情绪会变得更加不稳定,无法对各种刺激做出充分的反应。
  • 可能会出现睡眠障碍。
  • 妊娠早期中毒。

该组物质的缺乏可以通过皮肤状况直观地观察到:

  • 表皮板开始脱落。
  • 面部出现充血斑。
  • 头发和指甲的状况恶化,失去健康光泽,变得更脆弱。

维生素严重缺乏会导致更复杂、更危险的疾病:

  • 影响胃肠道的病理变化加剧或相反开始发展:胃炎,小肠结肠炎,溃疡表现,结肠炎等。
  • 影响泌尿生殖系统的疾病。
  • 严重形式的传染病。
  • 无力性便秘。
  • 肝炎。
  • 心肌营养不良。
  • 糖尿病。
  • 各种神经痛。
  • 神经根炎。
  • 崩漏。
  • 过敏反应。

需要注意的是,缺乏某种维生素有其独特的症状特征。维生素B1有其独特的药理学名称——硫胺素。即使是轻微的缺乏也可能导致:

  • 疲劳感加剧。
  • 记忆问题。
  • 心率加快。
  • 即使轻微的用力或运动也会出现呼吸急促的情况。
  • 睡眠问题。
  • 头痛。
  • 营养问题。

如果患者的身体长期处于硫胺素缺乏状态,就会开始感觉到:

  • 肌肉无力,导致行走不稳和静力学失调。
  • 触诊时,腓肠肌会感到疼痛。
  • 上下肢出现“鸡皮疙瘩”。
  • B1 参与形成的隐性冲动的传递被打乱了。

由于维生素 B1 的吸收速度很快,这种疾病很少见。

在药理学中,维生素B2被称为核黄素。即使轻微缺乏核黄素,也必然会影响人的容貌和健康状况:

  • 去除面部皮肤角质。
  • 嘴角出现裂纹。
  • 眼皮变红。
  • 出现的麦粒肿数量正在增加。
  • 食欲不振。
  • 视力下降。
  • 血红蛋白生成强度降低,导致贫血。
  • 出现情绪变化,由抑郁状态和烦躁情绪的出现引起。

B3在药理学中被称为烟酸。人体缺乏B3会导致:

  • 皮炎的发生和发展。
  • 耳朵里出现持续的背景声音(噪音)。
  • 头晕。
  • 进食欲望可能有问题。
  • 免疫系统减弱,导致频繁发生急性呼吸道病毒感染(ARVI)。

烟酸能改善血液流动,降低胆固醇斑块水平,并对中枢神经系统有益。因此,当烟酸缺乏时,这些区域就会受损。维生素B4在药理学中被称为胆碱。

  • 它的缺乏会“打击”肝脏中发生的代谢过程,并减慢其产生的酶向消化器官的运输速度。
  • 出现记忆问题。

在药理学中,维生素B5被称为泛酸。由于几乎所有食物中都含有少量维生素B5,因此缺乏泛酸的情况非常罕见。泛酸缺乏的主要症状通常是四肢麻木(包括上肢和下肢)。但严重缺乏泛酸会导致严重的脑部病变、体重过重,甚至肥胖和粘液疾病。

B6 又称吡哆醇。它参与神经递质的合成,其中包括“快乐酶”。因此,缺乏吡哆醇时,会出现以下症状:

  • 睡意。
  • 影响牙龈组织的炎症过程。
  • 出现口干的感觉。
  • 抑制,包括运动抑制和情绪抑制。
  • 可能会出现烦躁情绪。
  • 食欲下降。
  • 恶心。
  • 睡眠不足。
  • 糖原和红细胞合成中断。
  • 面部皮炎,脂溢性皮炎。

当缺乏时,以下疾病会恶化:

  • 哮喘发作。
  • 经前综合症的症状。

医生和药剂师通常将维生素B7称为生物素。这种物质的作用是将脂肪细胞转化为能量,这对生物体至关重要。因此,当维生素B7的含量低于正常值时,就会出现脂肪代谢障碍。此外,长期缺乏维生素B7会导致:

  • 导致皮肤病变的发展。
  • 全身无力、嗜睡。
  • 食欲下降。
  • 抑郁状态的出现。
  • 出现恶心症状。
  • 血液中血红蛋白浓度下降。
  • 发现脱发现象增多。
  • 血管和肌肉张力降低,导致血压下降。
  • 出现结膜炎的症状。
  • 指甲板变得裂开且脆弱。
  • 牛皮癣的病情可能会加重。
  • 生物素缺乏会导致碳水化合物和氨基酸代谢紊乱。
  • 出现肌肉疼痛。

B8——这种物质也被称为肌醇。人体缺乏肌醇时,会发生显著变化:

  • 肝脏中脂肪细胞的堆积。
  • 出现皮肤病症状。
  • 动脉粥样硬化的发展加速。
  • 肌肉骨骼系统破坏。
  • 神经受体的结构发生变化,从而导致心理问题。

维生素B9——这种物质在医学和药理学界被称为叶酸。如果身体没有摄入足够的叶酸,缺乏维生素B9的人会开始感到:

  • 力量明显减弱。
  • 食欲不振。
  • 眼白呈现淡黄色。
  • 即使稍微用力,也会出现呼吸急促的情况。
  • 贫血开始迅速发展。
  • 出现皮肤和头发问题。
  • 这种物质积极参与红细胞的合成,在胎儿发育和形成期间是不可替代的。因此,怀孕期间缺乏这种物质会导致胚胎发育减慢或完全停止。
  • 易怒。
  • 头晕。
  • 舌头和腹部出现疼痛症状。
  • 恶心。

B10有其独特的药理学名称——对氨基苯甲酸。如果维生素B10摄入不足:

  • 红细胞(红血球)合成过程出现故障。
  • 肠道功能紊乱。这种疾病可能导致腹泻、便秘、胀气和其他症状。
  • 出现贫血症状。
  • 神经衰弱。
  • 对氨基苯甲酸的缺乏在人体皮肤上也很明显。
  • 头发脆弱性增加、脱发和过早变白。
  • 头痛。
  • 哺乳期母亲的乳汁分泌不足。
  • 性欲下降。

B11是肉碱的医学术语。缺乏肉碱时,会出现以下症状:

  • 肌张力下降。
  • 很快疲劳。
  • 心脏问题。
  • 肝肾功能障碍的发展。
  • 脂肪细胞分解减慢会导致体重增加和肥胖的出现。

维生素B12又称钴胺素。它参与红细胞的合成。因此,缺乏维生素B12会导致:

  • 出现头皮屑。
  • 骨骼和头发变得更加脆弱。
  • 血管的脆性增加。
  • 出现动脉粥样硬化的迹象。
  • 肠道紊乱。
  • 情绪不稳定。
  • 腿部感觉异常。
  • 小腿肌肉出现疼痛。

誰聯繫?

B族维生素缺乏症的治疗

维生素B缺乏症的治疗主要在门诊进行。首先,为了弥补营养素的缺乏,需要调整饮食,其中必须包含富含某种维生素的食物。因此,饮食越全面、种类越多,患维生素缺乏症和某种物质缺乏症的可能性就越小。

如果由于某种情况导致缺乏某种维生素,或者病情恶化,而这种疾病可以通过某种维生素类物质来治疗,那么医生就会开出药物(天然维生素类似物),这样可以更快地进行补充,并且在特定病理的综合治疗中,可以增强其他药理类药物的效果。

维生素B缺乏症药物

现代制药业简直把各种合成、半合成和天然维生素以及维生素矿物质复合物“塞满”了药店的货架。因此,如果患者身体状况不太严重,医生可以开出这类复合物。例如,Materna、Pikovit、Undovit、Vitrum、Benfogamma 等等。

  • Materna 是一款专为孕妇或备孕女性研发的维生素矿物质复合物。每日服用一次,每次一片。如有需要,医生可调整剂量。

如果确定缺乏B族维生素中的某种物质,那么医生就会给患者开出针对B族维生素缺乏症的更有针对性的药物。

当维生素B1缺乏时,服用硫代维生素、硫胺素、硫胺素、焦磷酸硫胺素等药物将有助于有效补充其缺乏。

该药物可通过多种方式给药。具体给药方式仅由主治医生决定。根据临床情况,B1 可以皮下注射、肌肉注射、静脉注射或口服给药。

这种维生素的每日剂量取决于性别和年龄。

男性每日维生素B1摄入量为1.2至2.1毫克。女性每日维生素B1摄入量应在1.1至1.5毫克范围内,孕期需增加0.4毫克,哺乳期需增加0.6毫克。老年人每日维生素B1摄入量应为1.2至1.4毫克。儿童每日维生素B1摄入量应根据年龄而定,在0.3至1.5毫克范围内。

初始肠外给药应从小剂量开始,如果耐受性良好,可以增加给药量,给药剂量根据活性物质的不同而变化。例如,成人服用氯化硫胺素溶液时,每次20-50毫克,服用溴化硫胺素溶液时,每次30-60毫克,每日一次。

对于儿童来说,这个比例是氯化硫胺素 - 12.5 毫克或溴化硫胺素 - 15 毫克。

治疗过程的持续时间可以从10天到30天不等。

同时,可以将其他基于B族维生素的药物引入治疗方案中。

如果发现缺乏维生素 B2,除了充足的营养外,医生还会开出核黄素、beflavin、lactoben、betavitam、维生素 B2、ribovin、ovoflavin、vitapleks B2、lactoflavin、flavitol、vitaflavin、beflavit、flavaxin 等药物。

成人口服该药,每日5-10毫克。如病情严重,可增加剂量,每日三次,每次10毫克。疗程为两周至一个半月。

对于小患者,根据年龄,药物的给药剂量为2至5毫克,在严重的临床病例中,每天最多可服用10毫克。

成人每日合理剂量约为2.5毫克,从事重体力劳动者每日剂量不超过3毫克。6个月至1岁新生儿每日剂量为0.6毫克。以下年龄段儿童:

  • 一至一年半 - 1.1毫克;
  • 一片半到两片-1.2毫克;
  • 从二到四-1.4毫克;
  • 四至六-1.6毫克;
  • 六至十-1.9毫克;
  • 从11到13 – 2.3毫克;
  • 14 至 17 岁(男孩)– 2.5 毫克;
  • 14至17岁(女孩)– 2.2毫克。

维生素B3缺乏症的治疗仅限于处方烟酰胺,其活性成分是烟酸。或其类似物,例如pelmin、benicod、nicamid、aminicotin、niacinamide、endobion、nicofort、bepella、niacevit和nicotop。

烟酰胺药物餐后服用,成人剂量为15-25毫克,儿童剂量为5-10毫克。通常一天服用两次。

烟酸口服剂量为每日50毫克。

健康的身体每天至少应摄入4克维生素B4,压力大时则需增加至6毫克。Gliatilin和胆碱是合适的。

成人患者每日服用一粒胶囊,随餐服用。疗程最长为一个月。

适用于患者体内缺乏泛酸或维生素B5的情况。成人每日所需此类物质为5毫克,高强度体力活动时则高达7毫克。幼儿每日所需量为2毫升,学龄儿童每日所需量为4毫克。

  • 维生素 B6 缺乏可以通过服用盐酸吡哆醇或吡哆醇来补偿。

为了预防目的,该药物的每日剂量为:成人 - 2-5毫克;儿童 - 2毫克。

药用目的:成人——每日一次或两次,每次20-30毫克;小患者——剂量由主治医生根据儿童体重开具。

吡哆醇溶液可通过皮下、肌肉或静脉注射给药:儿童每日 20 毫克;成人每日 50-100 毫克。

课程时长为两周至一个月。如有需要,可于休息后重修课程。

如果检测到维生素 B7 缺乏症,专家可能会开出生物素或其类似物等药物:volvit、femikod、selencin、deakur、beauty、perfectil、medobiotin、vitrum、aleran、imedin。

  • 医生建议,生物素的服用方法是,每天一次,饭后服用两片。

如果研究表明患者缺乏维生素B8,则应开始服用肌醇。成人每日剂量为1-1.5克。治疗期间,每日剂量为0.6至2.4克。起始剂量为0.6-0.8克,随着药物耐受性逐渐增加。

如果缺乏维生素 B9,主治医生会在治疗方案中引入叶酸或其类似物:mamifol、askofol、folacin、foliber。

该药物的起始剂量为儿童和成人每日1毫克。随后,在正常的耐受性下,该剂量增加,成人每日5毫克,儿童则由主治医生决定。

治疗时间:最长一个月。

  • 诊断为维生素B10缺乏症时,医生必须给患者服用对氨基苯甲酸,剂量为0.1-0.5克,每日三至四次。疗程为20天。

如果发现缺乏维生素 B11(肉碱),则会开出含有其基本成分的药物。

这种物质的每日需求量为0.3至1.5克,具体取决于患者的年龄以及他是否需要从事重体力或脑力劳动。

  • 肉碱通过静脉滴注给药;在没有药物过敏的情况下,剂量为5-10毫升10%溶液,在输注前立即用200毫升0.9%氯化钠溶液稀释。

以胶囊形式服用,每日两次,每次一粒。

主治医生可以使用氰钴胺、vibikon、维生素 B12、astamine B12、astavit B12、dankavit B12、cobavit 等治疗维生素 B12 缺乏症。

  • 氰钴胺以溶液形式静脉注射。处方剂量为0.1-0.2毫克,每日一次。在这种情况下,每隔一天服用一次,直至症状缓解。如有必要,可将剂量调整为每日0.1-0.5毫克。疗程通常为10天。

维生素B缺乏症的营养

食物是能量、维生素和矿物质的主要来源,它们直接参与体内所有生理过程。因此,缺乏B族维生素的人应该补充所有能够补充其每日所需营养的食物。由于每种维生素都有其自身的特点,因此,我们会考虑哪些食物中这种或那种维生素的含量最丰富。

维他命

产品

B1

肉类及内脏:脑、肾、肝。
全谷物,黑面包。
干果。
谷物:糙米、荞麦、大麦、燕麦片、粗粒小麦粉。
豆类:豌豆、豆角。
坚果。
新鲜蛋黄。
少量黄油。
甜椒、菠菜、抱子甘蓝、土豆。
鳕鱼肉。50
%的硫胺素在热处理和冷冻过程中会分解。

B2

杏子。
鸡蛋。
肉类及内脏:肾脏、肝脏、心脏。
坚果。
乳制品及发酵乳制品:硬奶酪、奶油、牛奶、白软干酪、开菲尔、黄油等。
蘑菇。
谷物粥:荞麦粥和燕麦粥。
黑麦粉、糖果和啤酒酵母。
咖啡豆、红茶。
菠菜及其他绿叶沙拉。

B3

肉类:家禽、肥猪肉、羊肉、小牛肉。
鱼类。
内脏:肾脏、脑、肝脏(牛)、心脏。
坚果,最好是榛子和核桃。
牛肝菌。
绿色蔬菜。
绿叶蔬菜。
啤酒酵母。
牛奶。
少量:
谷物:荞麦、珍珠大麦。
蔬菜:白菜、花椰菜、苤蓝、茄子、芦笋、胡萝卜、西红柿、甜椒、大蒜。
桃子、甜瓜和杏子。
甜食会降低人体内的维生素B3含量。冷冻不会影响这种维生素,而热处理会“损失”一半的维生素B3。

B4

肉类、鱼类、蛋类。
海鲜。
发酵乳制品,尤其是白软干酪。
绿叶蔬菜。
豆类。
西红柿。
各种坚果。
药草汤剂:款冬、车前草、圣约翰草、西洋蓍草、菊苣、蒲公英。

B5

西瓜。
面包酵母和啤酒酵母。
发酵乳制品。
肝脏、肾脏及其他内脏。
全麦面包、未精制谷物。
全麦菜肴。
生蛋黄。
沙拉蔬菜及栽培植物的绿色部分:胡萝卜缨、洋葱、萝卜、辣根。
绿茶。
火鸡肉和鱼肉。
蜂王浆。
葵花籽。
燕麦片。

B6

肉类:兔肉、鸡肉、羊肉。
鱼类。
酵母和小麦面包。
牛肝。
鳕鱼肝。
蛋黄。
坚果:花生、核桃。
葡萄干。
粥:珍珠大麦、小麦、大麦。
蔬菜:花椰菜、紫甘蓝、大蒜、土豆、西红柿。
全麦面粉烘焙食品。

B7

牛肝、
牛心、牛肾。新鲜鸡蛋黄。
燕麦片。
坚果:杏仁、花生、核桃。
酵母。
豌豆和胡萝卜。
米糠。
橙子和苹果。
含量略少的食物:
鱼类。
豆类。
白干酪和其他发酵乳制品。
葡萄和李子。
白菜、花椰菜。
欧芹。糙米

B8

豆类。
小牛肉和猪肉。
坚果。
麦芽和麸皮。
野生稻。
鱼卵和鱼。
干果。
内脏。
全谷物及其他全谷物制品。
芝麻和芝麻油。
黑糖蜜。
啤酒酵母。
蔬菜:各种卷心菜、胡萝卜、洋葱。
浆果和水果:西瓜、黑莓、葡萄柚、醋栗、柑橘类水果、葡萄干、甜瓜。

B9

所有内脏:肝脏、脑(小牛)、肾脏。
豆类:豌豆、蚕豆。
蛋黄。
乳制品。
啤酒酵母和面包酵母。
任何奶酪:加工奶酪、凝乳酶奶酪、硬奶酪。
鱼籽和鱼类(竹荚鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲑鱼)。
粥:燕麦片、大麦、燕麦片、荞麦、小米。
蔬菜:胡萝卜、南瓜、茄子、芦笋、卷心菜、甜椒、甜菜根、西红柿、黄瓜、扁豆。
水果和蔬菜:香蕉、橙子、醋栗、杏子、草莓、西瓜、鳄梨、甜瓜、桃子、覆盆子、玫瑰果。
绿叶蔬菜:菠菜、生菜、葱。
坚果:花生、杏仁、核桃、榛子。
草本作物:薄荷、柠檬薄荷、西洋蓍草、蒲公英、桦树、荨麻、车前草。
蘑菇。
鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉。

B10

酵母。
乳制品。
蘑菇。
内脏:肾脏、肝脏。
鸡蛋。
坚果和种子(葵花籽)。
麸皮(小麦、燕麦、大米)及全谷物制品。
蔬菜:胡萝卜、绿叶蔬菜、土豆、卷心菜。

B11

家禽、猪肉、羊肉、牛肉。
鱼类。
乳制品。
发芽小麦
。啤酒酵母。
但需要注意的是,在高温的影响下,部分维生素会被破坏。因此,仅靠食物很难补充每日所需的维生素B11。

维生素B12

鱼类:鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、比目鱼、鳟鱼、大比目鱼、鳕鱼。
海鲜:虾、鱿鱼、扇贝、牡蛎、小龙虾。
肉类:鸡肉、牛肉。内脏:肺、肝、脑、心、肾和肝酱。蛋类(生蛋黄)。
硬奶酪。
大豆和海藻。
乳制品和发酵乳制品。

预防B族维生素缺乏症

维生素缺乏症与许多疾病和病理异常一样,预防比事后处理更容易。以下是预防维生素B缺乏症的建议:

  • 首要的,或许也是最重要的,是饮食的正常化和均衡。人们餐桌上的食物应该满足每日所需的所有维生素,这些维生素对于身体健康运转至关重要。
  • 保持健康的生活方式。不吸烟、不喝酒、不吸毒。
  • 消除乏力。运动就是生命。
  • 当出现维生素缺乏的最初迹象时,请检查您的菜单并咨询营养师或医生。
  • 定期进行预防性疗程,饮用维生素和矿物质复合物。这在春秋季节、术后康复期或身体出现感染性病变时尤其重要。

维生素B缺乏症的预后

许多人认为缺乏维生素和矿物质复合物令人不快,但并非致命的。事实上,这种缺乏不会导致致命后果,但忽视它可能会引发更严重、更严重的疾病。因此,如果对健康不负责任,对B族维生素缺乏的诊断可能会非常模糊,甚至带有负面含义。

但如果一个人过着健康的生活方式,注意均衡饮食,即使缺乏某种维生素,他只需稍微调整一下饮食,就能轻松恢复平衡。

如果您严重缺乏B族维生素,并且离不开专科医生的帮助,那么不应忽视他们的帮助。通过分析临床表现、开具必要的辅助药物以及进行维生素治疗,预后显然是有利的,并且在开始治疗后就能立即看到积极的效果。

人体是一个复杂的生物系统,为了维持其正常功能,需要足量的多种维生素,因为每一种维生素都是整个生理生物链中不可或缺的环节。缺乏B族维生素会严重影响其功能,导致功能障碍,如果不采取适当的措施,还可能引发严重的并发症。首先,个人必须通过分析饮食并进行调整来照顾好自己的健康。营养应该多样化、全面,涵盖各种不同的产品。但如果仍然出现维生素缺乏的迹象,您应该寻求合格专家的帮助,他们将帮助您制定饮食方案,并在必要时开具相应的药物。

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