酒精过敏

酒精过敏，听起来可能有点矛盾，但对许多酒瘾患者来说，或许是一种解脱。然而，对含酒精物质过敏的情况在这些人中相当罕见。因此，我们将探讨一个完全不同的群体，探讨导致此类过敏的原因及其治疗方法。

酒精和任何其他进入人体的物质（食物、饮料）一样，都可能引发过敏反应。它不仅会损害人体系统和器官，还会引发免疫系统的强烈反应。许多人认为，饮酒后出现的暂时性典型症状——皮肤发红、瘙痒——可能是过敏的信号。

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为什么会发生酒精过敏？

酒精过敏并非由乙醇本身引起，它并非人体的过敏原。这解释起来很简单。人体自身能够产生一定剂量的正常乙醇。此外，乙醇被认为是人体的天然代谢物。因此，免疫系统不会对它产生抵抗，而且乙基化合物的分子组成也使其无法充当过敏原。饮用酒精饮料时，过敏反应的原因是什么？

• 酒精饮料中的任何成分都可以作为半抗原（与蛋白质结合后容易成为过敏原的物质），包括染料、调味剂和调味添加剂；
• 酒精会引发器官的病理变化，进而使器官更容易受到过敏原的侵害；
• 酒精与药物结合会引发过敏化合物的出现；
• 酒精与某些食物结合会引起过敏反应；
• 酒精过敏可由遗传因素解释。

酒精过敏最常发生在饮用白兰地、葡萄酒、啤酒、酊剂和利口酒时，这些酒精饮料可能含有调味剂、草药和植物提取物。当然，传统的伏特加或酒精并非对身体无害或有益。与任何其他酒精饮料一样，伏特加会使消化道壁变薄，使其容易受到微生物、细菌和其他物质的侵害。过敏原很容易通过微糜烂进入血清。此外，如果过敏患者的病史中包括父母酒精中毒史，那么患上此类过敏的风险也会加倍。在存在遗传倾向的情况下，酒精过敏反应可能表现得特别急性和危险，而且，即使是极少量的酒精饮料也会引起过敏。身体的反应非常迅速，以至于这种实验常常以过敏性休克告终。

酒精过敏有何表现？

后天性过敏通常是由于长期酗酒或饮用质量可疑的饮料引起的。大量用于净化酒精的物质通常超过允许剂量，本身就变成了毒素。合成香料和调味添加剂也常常成为危险的过敏原。后天性酒精过敏发展缓慢，通常无症状。当过敏影响多个系统和器官，且症状急性发作时，患者才会寻求帮助。这种过敏的治疗极其困难，疗程也非常漫长。

对酒精过敏表现有以下症状：

• 充血，一般情况下，脸部会变红；
• 水肿——面部、颈部、手部；
• 与感冒无关的流鼻涕；
• 皮疹，瘙痒，丘疹；
• 血压变化（高血压、低血压）；
• 心脏药物无法缓解的心动过速；
• 过敏反应。

如何识别酒精过敏？

酒精过敏的诊断方法与其他类型的过敏性疾病相同。需要进行血液生化检查，以了解血液成分状态；免疫发酵图谱则显示IgE免疫球蛋白滴度过高。此外，医生也可能建议进行皮肤测试。此类过敏的治疗标准如下：排除过敏源（例如酒精），抗组胺药治疗，在严重情况下（过敏反应），采取一系列复苏措施。

酒精过敏是过敏反应的一种，但比其他过敏反应更容易预防。只需完全戒酒或限制饮酒即可。