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红细胞中谷胱甘肽过氧化物酶（GP）活性的参考值为29.6～82.9 U/g血红蛋白。
谷胱甘肽过氧化物酶是人体抗氧化系统的重要组成部分之一。它能够在过氧化氢和脂质过氧化物形成自由基之前将其转化为无害分子。它是一种硒依赖性酶。血液中硒浓度的变化与谷胱甘肽过氧化物酶活性水平密切相关。
谷胱甘肽过氧化物酶活性在下列情况下测定。
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