對混合物過敏：它是如何表現的以及該怎麼做？

不幸的是，混合物過敏是人工餵養嬰兒的常見現象。今天，不僅在兒童中，而且在成年人中，過敏症都可以獲得所有流行病的跡象。這種現象與許多因素有關，但在吃混合物的兒童中，過敏反應可以通過增加對食物成分的敏感性來解釋 - 營養過敏。

據統計，食物過敏約佔所有形式和過敏類型的50％。此外，已經確認的統計數據表明，過去二十年來，遭受食物成分不耐受的兒童數量增加了十倍。對牛奶蛋白質過敏不僅成為幼兒混合的問題，而且也是許多成年人的問題。

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為什麼混合物過敏？

對混合物的過敏可以通過食物過敏發病的常見機制來解釋。消化器官不接受外來乳蛋白，特別是尚未形成消化道的新生兒。與母乳中的蛋白質相反，嬰兒的生物體將乳蛋白質視為抗原。嬰兒胃腸道黏膜極其脆弱，滲透性高，發酵過程不完善。因此，外來乳蛋白很快地滲入血液中，幾乎不分裂，沒有遇到值得保護。兒童免疫系統唯一能做的就是分離出特定的抗體，這些抗體還沒有學會識別真正的“敵人”。抗體迅速進入與過敏原的病理“結合”並形成CEC循環免疫複合物。反過來，CEC破壞細胞膜，沉澱在細胞膜上。所以有牛奶蛋白引起的過敏反應。除了胃腸道外，由於其不成熟和形成的保護功能不足，兒童的肝臟也成為過敏原的目標。

孩子不會對混合物產生過敏反應，應根據兒童的免疫狀態選擇食物。此外，觀察嬰兒的兒科醫生必須考慮到家族史。如果其中一位父母患有任何過敏症，或者父母雙方都有過敏反應，孩子可能對混合物過敏的風險會增加很多倍。對於這樣的孩子來說，有特殊的混合物不是由乳蛋白組成的，而是由其水解產物組成的。

多一點關於BKM是什麼 - 牛奶蛋白質和什麼是它的水解產物。

牛奶中的蛋白質是所有食物過敏原評分中的第一位，尤其對於人工餵養嬰兒的過程非常重要。BKM（牛乳蛋白）含有約20種抗原，其中最強大的是β-乳球蛋白，佔BKM的65％。進一步根據過敏性質的強度是酪蛋白，α-乳白蛋白和血清白蛋白。

乳蛋白質的水解產物是蛋白質分子的分解，因此中斷了對過敏原體構成威脅的連接。血清蛋白和酪蛋白都經歷水解。低過敏性配方具有特殊標籤 - 低過敏性或HA。這種類型的所有混合物根據水解產物的類型以及蛋白質被裂解的方式有條件地分開。這種混合物不能治愈，它們反而會防止兒童過敏。因此，含有高水解物的混合物被認為是更安全的，因為它們的組合物不含任何過敏原。這種混合物中的蛋白質被分成極小的氨基酸和肽。然而，它們不會促進兒童生物體對牛奶蛋白質的普遍適應，也不會“培養”食物耐受性。在與中等水解產物BKM的混合物中，有少量牛奶過敏原，對嬰兒的健康是安全的。這種食物有助於適應性機制的發展，並且一定時期後的孩子的身體通常可以感知乳蛋白。應該注意的是，由於蛋白質分解技術，所有水解混合物都具有特定的苦味。目前這一代混合物實際上不含大豆成分，直到最近才被列入嬰兒食品。這是由於大豆蛋白中兒童過敏反應的比例很高（高達40％）。

如何對混合物產生過敏反應？

兒童對混合物的過敏表現為以下症狀： 

• 腸炎，便秘，腹瀉; 
• 返流，有時會嘔吐; 
• 腸絞痛; 
• 呼吸反應 - 呼吸急促，很少 - 呼吸暫停; 
• 皮炎，皮疹。

如果我對混合物有過敏反應，該怎麼辦？

如果對混合物過敏導致兒童患有多發性症狀 - 特應性皮炎與大便障礙和呼吸急促同時發生 - 應立即將寶寶住院以避免過敏性休克的風險。如果症狀不明顯或逐漸發展，有必要諮詢治療兒科醫生糾正飲食及其方案的問題。另外，可以開具抗組胺劑，抗過敏劑。明確排除獨立治療，特別是未經檢查的手段和方法，因為它涉及一個小孩的健康，其適應性和保護性功能仍在形成並且足夠薄弱。

儘管事實上這是一種常見現象，但對兒童混合物的過敏卻受到嚴格監督，只要嚴格遵守醫生的建議。