Maggi飲食期間的蔬菜和水果
最近審查:19.03.2022
流行的 Maggi 飲食,其外觀與瑪格麗特·撒切爾本人有關,其基礎是吃簡單而令人滿意的食物:雞蛋或白軟乾酪、蔬菜和水果、肉類。而且,如果雞蛋和肉類都或多或少都清楚,那麼 Maggi 飲食中的蔬菜和水果會引發許多問題。由於這種飲食被歸類為蛋白質和低碳水化合物飲食,應該首選哪些蔬菜和水果?為了使結果達到預期,它們中的哪一個根本不應該包含在菜單中?
Maggi飲食,除了蔬菜和水果外,還包括吃大量的雞蛋,少吃肉。從評論來看,這種飲食變化確實會帶來驚人的效果,因為在 4 週的飲食中,您可以“減輕”20 公斤的體重。誠然,這種飲食方式相當有限且單調,因此建議每年不超過一次練習美極飲食。
Maggi飲食可以吃哪些蔬菜?
如果 Maggi 飲食菜單規定使用蔬菜,那麼最好的解決方案是停止食用西葫蘆、黃瓜、茄子、蘆筍、胡蘿蔔、白菜和花椰菜、甜菜、西蘭花。建議使用任何一種蔬菜,但在極端情況下,也允許混合使用。
如果問題是,以哪種形式吃水煮蔬菜更好,烹飪食譜可以在互聯網上輕鬆找到。例如,您可以簡單地煮湯、燉蔬菜、熱沙拉或蔬菜砂鍋。但是,我們不能忘記食材:這些菜餚不應包括蔬菜和水果,或 Maggi 飲食禁止的其他食物 - 例如脂肪、肉或魚湯、醬汁等。
如何煮蔬菜?
Maggi 飲食中的蔬菜在普通飲用水中煮沸:禁止使用肉、魚、蘑菇湯。為改善口感,可加少許蔥或蒜、香椒。在任何情況下,您都不應添加油、脂肪、現成的化學調味料。
蔬菜煮到“有嚼勁”的狀態 - 我們談論的是當產品不再是生的,但沒有煮過頭時,這種程度的準備,因為它們具有令人愉快的彈性。這樣的蔬菜含有更多的營養成分,有自己的天然味道,不會變成無味的中性塊。
在平底鍋中煮沸水後,用漏勺將蔬菜放入其中。煮至未完全煮熟,此時仍保留了特有的令人愉悅的蔬菜嘎吱聲。接下來,將鍋從火上移開,用漏勺小心地取出蔬菜,然後用冷水轉移到另一個鍋中(可以加冰塊)。因此,冷卻約五分鐘。
重要提示:不要同時煮不同大小的蔬菜,否則它們的烹調方式會有所不同。
吃飯時間
Maggi 飲食非常嚴格,因為它嚴格遵守規定的飲食。也就是說,如果菜單上說一天吃三頓,那麼就應該滿足這個條件:它直接影響到預期的結果。
Maggi 飲食中的蔬菜和水果不能互換(例如,如果指示在早上吃葡萄柚,那麼您就不需要用“晚上”的西紅柿來代替它)。此外,你不應該尋找類似物:如果你想吃蘋果,那麼你不應該用梨來代替它。
另外,與美極減肥法的進餐時間要一致:如果你在8:00吃早餐,那麼這個時間應該在其他日子的飲食中跟隨。你不能打破常規:Maggi 飲食不提供“調整”以適應一周中的日子和每天的變化。
蔬菜沙拉
如果你不習慣分開吃蔬菜,或者在節食之前你幾乎不吃蔬菜和香草,那麼在 Maggi 飲食中,最好開始吃蔬菜沙拉:身體會更容易適應一種新型食物。沙拉可以用黃瓜和胡蘿蔔做,也可以用生西葫蘆、西蘭花、北京白菜和甜菜做。最主要的是不要給蔬菜加油。
嘗試以下美味的蔬菜菜餚,特別受美極飲食支持者的歡迎:
- 取兩打小櫻桃番茄、一個紅甜椒、一個小洋蔥沙拉、一個石榴、一些青菜;
- 辣椒在烤箱中烤至表皮變黑,隨後將其取出,其餘切成方塊;
- 洋蔥切成半環,西紅柿切成兩半;
- 將青菜切碎,混合所有材料;
- 加入鹽、檸檬汁、少許香椒調味;
- 沙拉堅持10-15分鐘(蔬菜應讓汁)並開始用餐。
也很受歡迎的是所謂的單一沙拉,其成分數量最少。此類菜餚製作速度快,熱量低,可能包含以下成分:
- 黃瓜、蔬菜;
- 西紅柿、洋蔥;
- 胡蘿蔔、大蒜;
- 西蘭花、大蒜;
- 蘿蔔,洋蔥;
- 甜菜,大蒜。
Maggi飲食可以吃什麼水果?
Maggi 飲食中允許的水果大部分是生吃的。然而,它們也可以烤、煮,甚至燉。不排除使用冷凍水果,但不應添加糖。
柑橘類水果必須存在於飲食中,包括橘子、橙子、檸檬、葡萄柚、柚子。除了它們,菜單上還可以吃到獼猴桃、蘋果、柿子,還有櫻桃、甜櫻桃、李子等。
Maggi飲食不能吃罐頭水果,也不能吃乾果。確保產品中未添加蜂蜜、果醬、糖。
水果沙拉是允許的,但營養學家建議在一道菜中混合盡可能少的成分。例如,蘋果/梨、李子/草莓、蘋果/橙子、獼猴桃/梨等組合是最佳的。你不需要在這樣的沙拉里放任何東西:最好讓菜靜置 10-15 分鐘,這樣水果才會釋放汁液。
在冬季,貨架上的水果選擇有限時,應優先選擇蘋果、柑橘類水果、石榴和柿子。
許多人認為,Maggi 飲食中的柿子並不被禁止。但是,您也不應該過量食用這些水果。除去柿子皮後,每週吃一兩個柿子果就夠了。如果您打算將柿子添加到沙拉中,則應將其果肉與其他酸味水果混合 - 例如酸蘋果或獼猴桃。
Maggi飲食中的禁果
營養師建議:要達到理想的減肥效果,應該把葡萄、鱷梨和熟香蕉從菜單中去掉。每天允許 ½-1 個綠色香蕉。
所有乾果也被禁止 - 主要是因為它們的卡路里含量高。梅子、杏乾和其他類似的美味佳餚最好以原始形式食用——李子、杏子等。
在為 Maggi 飲食選擇水果時,還必須考慮到它們的虛弱程度。比如,你可以吃很多青蘋果,而且不會傷害你的身材。但是甜水果——例如桃子、柿子——不應該大量食用。
事實證明,應該明智地選擇 Maggi 飲食中的水果和蔬菜,權衡所有可能的選擇。應優先考慮酸味水果,過甜和澱粉類水果應放在一邊。
Maggi飲食中的禁食
在 Maggi 飲食的整個期間,應丟棄以下食物:
- 成熟的香蕉、葡萄;
- 乾果;
- 蔬菜和黃油,任何形式的脂肪;
- 肉、魚和蘑菇湯;
- 任何含糖產品;
- 任何醬料,包括番茄醬和蛋黃醬;
- 任何種類的酒精。
在 Maggi 飲食中,鹽是不被禁止的(當然是合理的數量),但你真的必須放棄糖和它的替代品。
Maggi 飲食甚至不允許吸煙,這對某些人來說是迅速拒絕這種飲食方式的原因。
Maggi 飲食中的蔬菜和水果可以生吃或煮熟(蒸、烤箱、微波爐),但不能添加任何香料、油、甜味劑。只有嚴格遵守所有細微之處和細微差別,才能達到預期的效果。
Maggi 飲食是一種飲食營養方式,引起了用戶的許多問題。我們決定盡可能多地回答其中的一些問題:
- 沙拉配什麼?Maggi 飲食中禁止使用油類,但允許使用其他調味沙拉醬 - 例如檸檬汁、天然蘋果醋或葡萄酒醋、低脂開菲爾或不含添加劑的天然酸奶。最好不要給沙拉調味:將切碎的蔬菜或水果混合,靜置 10-15 分鐘,以便它們釋放汁液。這種果汁足以使菜餚更美味,無需使用額外的調料。
- 是否可以在菜餚中添加醬油 - 例如,添加到沙拉中?當然,這是不可取的。但是,如果醬油不含糖,一些營養師允許添加少量醬油。
- 在 Maggi 飲食中,糖是被禁止的。可以吃蜂蜜代替嗎?蜂蜜是一種天然甜味劑,非常有用且易於消化。然而,它在卡路里方面並不遜色於糖,它含有如此多的碳水化合物,在 Maggi 飲食的幫助下絕不會與減肥相結合。如果你想實現你的目標,那麼你將不得不拒絕使用蜂蜜糖果。
- 我可以吃罐頭蔬菜和水果,或自製的醃菜嗎?在美極飲食中,不應使用酸菜、酸菜以及任何家庭保鮮。罐頭和醃製蔬菜和水果含有糖、大量鹽、食醋等不良成分,因此必須與 Maggi 飲食一起丟棄。
- 例如,如果是無鹽低脂奶酪,Maggi 飲食中是否允許使用奶酪?營養學家不排除使用低脂奶酪品種,但它們的脂肪含量不應超過 20%。困難在於這種奶酪在銷售上並不容易找到,因此用無脂乾酪代替它要容易得多。見 Maggi 飲食的干酪變種。
- Maggi飲食中的燒烤、炸肉、雞肉可以與蔬菜結合嗎?蔬菜是 Maggi 飲食中的主要產品之一,但至於肉類,您應該在這裡更加小心。脂肪肉塊,油炸 - 飲食期間禁止所有這些。不要以為蔬菜中和了烤肉或油炸肉的所有負面成分。如果你真的想在大自然中放鬆一下,那麼用少許鹽和胡椒調味的雞胸肉串,不使用脂肪,將是一個很好的解決方案。如果雞肉比較吃膩,那麼你可以注意雞肝這樣的產品:它是烤的或烤的。此外,許多通過 Maggi 飲食減肥的人喜歡用意大利文烹製雞柳——這是一道獨特的飲食菜餚,有助於對抗多餘的體重。準備這道菜,你需要取大約 400 克魚片、100 克低脂奶酪(低於 20%)、一個中等大小的番茄、幾片羅勒葉、芳香胡椒粉、少許鹽。將魚片洗淨,打漿,用餐巾紙擦乾,加入鹽和胡椒粉,然後送入200°的烤箱約20分鐘。取出煮熟的魚片,撒上切碎的羅勒葉,蓋上切碎的番茄片,撒上磨碎的低脂奶酪。送回烤箱,直到奶酪融化。這道菜很容易準備,符合美極飲食的所有要求。
- 在 Maggi 飲食中加入蔬菜和水果,一切似乎都很清楚,但如果你真的想要咖啡,例如加牛奶的咖啡怎麼辦?牛奶是違禁品,但不禁止加糖的咖啡和茶。例如,最好在早上喝檸檬茶 - 這很有用,並且對整體健康和消化過程有積極影響。最主要的是保持水分平衡,每天多喝2-3升水。
- Maggi 飲食禁止飲酒,允許使用水果和漿果。在這種情況下,是否可以使用自製的漿果或果酒,自製的?如果正確遵循 Maggi 飲食,會在體內產生某些有助於減少脂肪量的條件。任何葡萄酒,包括天然的自製產品,都含有乙醇,它會干擾必要的代謝過程並破壞其進程。此類飲料中的糖分也會留下負面影響。考慮到上述情況,最好在 Maggi 飲食中完全拒絕葡萄酒以及任何其他酒精。
- 如果在使用 Maggi 飲食的魚日,您需要吃魚和煮熟的蔬菜,那麼用蔬菜燉的魚(例如狹鱈)是否合適?事實上,Maggi 飲食已經從第三週開始提供所謂的魚日,在此期間,它可以吃煮熟或燉煮的魚和蔬菜,煮熟或以沙拉的形式食用。為了簡化烹調過程,很多人更喜歡用蔬菜燉魚作為主食。營養學家不排除菜單上的這種變化,但是,他們建議進行小部分劃分:例如,單獨一餐吃魚,另一餐吃與它一起燉的蔬菜。
- 在吃美極飲食的魚日里,如何更換魚?有時,由於各種原因,一個人不能吃魚,所以他不得不尋找替代品。根據營養學家的說法,魚完全可以被其他海鮮取代——例如蝦、蟹肉、魷魚。這些產品最好與芳香辣椒和香草一起煮。
- 你可以用什麼來代替煮熟的蔬菜?煮熟的蔬菜只能用湯或生蔬菜代替;Maggi 飲食中不考慮任何其他類似物。
- Maggi 飲食中是否允許使用南瓜,還是應該避免使用南瓜?生的、烤的和煮的南瓜是一種非常有營養的產品,可以用來做沙拉、燉菜,或者簡單地在烤箱或烤架上烘烤。南瓜熱量低,健康,此外,它還具有通便和利尿的特性,這對減肥的人很重要。
- 是否可以將克非爾用作零食 - 例如水果?不歡迎使用 Maggi 飲食的零食,因為專家建議堅持一日三餐。至於克非爾,它的無脂肪版本適合作為白軟乾酪日的營養補充品。每日開菲爾的用量不應超過 200 毫升。
- Maggi飲食可以準備哪些水果甜點?準備提拉米蘇——或者更確切地說,你最喜歡的甜點的飲食版本。你不會在任何食譜中找到這個食譜,因為它是由堅持這種飲食的減肥者發明的。要準備提拉米蘇,您將需要任何漿果,要么是切成小方塊的蘋果,要么是梨,甚至更好的是櫻桃。在寬大的玻璃杯中,交替放置漿果或水果、肉桂、白軟乾酪。每一層都浸有濃咖啡,不含糖。放在陰涼處約半小時或一小時,讓甜點浸濕。可以帶或不帶薄荷葉一起食用。
- 可以在水果沙拉中添加種子或堅果嗎?你不能。種子和堅果含有大量脂肪,因此不適合這種飲食。
最後一個提示:Maggi飲食期間的蔬菜和水果必須食用,以及普通的飲用水。這種飲食不太均衡,大量的蛋白質和少量的碳水化合物和脂肪。但蔬菜、水果和水可以讓您在不損害健康的情況下維持身體的所有重要過程,並保證體重逐漸正常化。